全台唯二「鴿笭師傅」在台南鹽水!百年文化鴿笭到底是什麼?
圖/取自台南市鴿笭文化推廣協會FB。 你有聽過「鴿笭」嗎?每年的3-5月,在嘉義縣義竹、台南新營、鹽水與學甲等地,常常聽見嗡嗡聲飛過大片田野,這是當地特有的百年文化「賽鴿笭」,而目前,台灣製作這項獨特器具的,僅有鹽水地區的謝榮哲師傅和他的徒弟。日前YouTuber《欸你這週要幹嘛》特地到台南訪問他,也讓許多年輕網友重新認識這項極可能失傳的文化。
鴿笭是什麼?
鴿笭文化是早期農業社會中,民眾農閒時的生活娛樂,村落間彼此藉由賽鴿笭來交流聯誼,至今已有百餘年歷史,目前僅嘉義縣義竹,台南新營、鹽水與學甲等地區保有這項活動。
而鴿笭指的是裝在鴿子尾部,使其受風的發聲器具,讓鴿子揹著鴿笭,飛行時能發出響聲。由於台語稱鴿子為粉鳥或紅腳,因此放鴿笭也稱為「放粉鳥笭」或「放紅腳笭」。

在台灣,一般談到鴿笭的起源,大都認為是源自明鄭時期(1662-1683),在新營及鹽水地區屯田的士兵,在軍用信鴿裝竹哨,讓哨聲隨著鴿子飛翔而響徹雲霄,當作休閒娛樂。不過玩的人一多,競爭性就會出現,誰的鴿子能揹更大的竹哨,就代表鴿子愈厲害,最後演變成鴿笭負重競賽。
由於這種放鴿笭活動只屬於一個小區域屯田士兵的私下娛樂,因此只流傳在新營、鹽水,以及更外圍的義竹、學甲及沿海等方圓數十公里的鄉鎮,之外就幾乎不見放鴿笭的蹤跡。時至今日,嘉義縣義竹鄉和台南都會特別舉辦鴿笭文化季。

台南將鴿笭列為市定民俗,義竹每年舉辦文化季
嘉義縣長翁章梁從小在義竹長大,他憶起小時候在比賽前許多人會訓練鴿子,若一早聽到「嗡嗡嗡」的聲音,便知鴿笭季又要開始。
翁章梁出席義竹文化季時曾說,過去在義竹農業社會最重要的兩件事,第一就是神明進香祈求風調雨順,第二個就是庄頭間最大的娛樂「放粉鳥笭」,如今鴿笭已變成文化活動,也是鄉親間聯絡感情的管道,但因時代變化養鴿的人家越來越少了,希望透過政府力量延續、傳承文化,紀錄農業社會發展至今的寶貴歷史。
