致力古文化保存,吸引年輕居民遷入
來到舊城區內的傳統酒莊Bernhard-Räder,中庭寬敞、花木扶疏。一踏進酒莊的展示間,暑氣全消,室內外溫度相差四度,成為葡萄酒天然的保存所。
百年牛棚化身葡萄酒展示區
任誰都猜想不到,這個展示間原來竟是一座年代久遠的牛棚。
當初,為打造良好的牛隻飼養環境,飼主捨棄石塊建築,改採木造,以達到「冬暖夏涼」的恆溫效果。沒想到百年後,竟搖身一變成為最佳的葡萄酒展示區。
最近酒莊老闆計畫擴大營業,準備整修老舊建築物,就必須依照規定,維持既有風貌,例如要細心拆卸古老窗戶,等外牆整修好後,再原封不動裝上去,「過去的窗戶多大就是多大,不能有任何更動,」副村長威利.萊恩海姆(Willi Reinheimer)強調,保存文化資產已是村民共識,政府有建築物保存規範,但這個村的標準還超越官方,任何人想修建老房子,都必須遵守。
近日整修中的教堂也被要求依照舊有方式維修。塔尖一片片鐵灰色頁岩,可有效阻隔濕氣、抵擋風雪,全仰賴人力施作,就是取材自葡萄園底下的石塊。
其實弗隆博爾恩是非常古老的村落,7000年前就有人類居住。從挖掘的古文物可追溯至石器時代,當地人非常珍惜古文化資產,這也正是弗隆博爾恩村落今年獲獎的原因之一。
此外,讓村民感到驕傲的是,當地罕見的「政教合一」教堂,已成為萊茵蘭.普法茲邦著名的宗教地標。
這座2015年才歡度250歲生日的教堂,一樓是天主教堂,目前仍是村民望彌撒的聚會所,當天剛好有一對老夫妻開車過來,細心用熱水清洗燭台,以迎接晚上的聚會。
從教堂外邊的旋轉樓梯抵達二樓,是一間僅能容納約15人的會議室,狹小空間正是250年前的村議會所在地,一路見證村落的發展軌跡。難得的是,百年歷史議會廳至今保存完整,全靠村民自發力量,不僅出錢出力整修屋頂特有的木造結構,今年秋天還要進行外部修繕工程。
甚至連村內大型集會所的牆面、暖氣、燈光都是村民齊力完成。另外,如2014年才啟用的公共窯烤爐,也是大家動手做的成果。雖然家家戶戶都有電烤箱,但這個每月啟用一次的窯烤爐,邀請村民共同製作,串連起情感的交流線,藉助分享的過程,凝聚社區的向心力。7月初台灣訪問團抵達時,6月底才剛用過的窯烤爐,還殘留著淡淡的麵包烘焙香氣。萊恩海姆強調,窯烤爐設施建材都來自拆卸的舊石材,資源重複使用,維持傳統風味又環保。
沒想到這個古老鄉村,也能吸引年輕新住民。當地居民約1100人,九歲以下孩童就有100多位,占比近一成,相當有活力。
