來看這九間分布全球的旅館,如何兼顧環保永續和頂級體驗?

來看這九間分布全球的旅館,如何兼顧環保永續和頂級體驗?
作者:社企流
日期:2020-05-27

1970  年 4 月 22 日美國民眾走上街頭為環境保護發聲,50 年來,成為大家熟知的「世界地球日」。讓我們一同看看世界各地的環保、減塑方案,在家輕鬆環遊世界愛地球! 

隨著環保意識抬頭,全球各地旅遊業紛紛將「永續」納入經營規劃中。不少知名的旅宿開始推出零浪費模式,讓旅人在度假享受的同時,也落實環境保護。

限塑維護動物保護區——非洲波札那 Jack’s Camp 

南非波札那的豪華度假旅宿 Jack’s Camp 是一間零塑料度假村,座落於馬卡利卡里鹽湖,擁有約百萬英畝的私人野生動物保護區,供到訪的遊客搭車觀賞,體驗南非當地風情。

因為是人人必訪的景點,過去便受到嚴重的環境污染。為此,Jack’s Camp 為遊客進行搭車觀賞野生動物活動時,不提供塑膠水瓶和吸管,改以玻璃瓶替代,以維護野生動物保護區的環境。此外,用電也使用太陽能發電。

非洲波札那 Jack’s Camp 擁有約百萬英畝的私人野生動物保護區。來源:Jack’s Camp圖/非洲波札那 Jack’s Camp 擁有約百萬英畝的私人野生動物保護區。來源:Jack’s Camp

全球第一間「全素套房」——英國倫敦河畔希爾頓飯店 

近來,越來越多人開始重視「全素」的生活風格,不但能降低對動物的剝削與傷害,還能減輕過度飼養畜牧業對環境造成的污染。倫敦的希爾頓飯店便推出全球第一間「全素套房」,無論房內的家具配備,或提供的點心、文具等,全都由植物製成,不含任何動物成分。

房間內的沙發不使用動物皮革,取而代之的是由鳳梨纖維製成的 Piñatex 材質;枕頭中的動物羽毛也改為使用有機蕎麥、小米種子及竹纖維,客房中所提供的點心、盥洗用具、文具也都使用不含動物性成分的產品。

英國希爾頓飯店擁有全球首間「全素套房」。來源:Hilton圖/英國希爾頓飯店擁有全球首間「全素套房」。來源:Hilton

世界永續組織 Green Globe 認證——馬爾地夫 Jumeirah Vittaveli 

觀光旅遊業是馬爾地夫規模最大的產業,為維護當地環境,許多旅遊勝地和飯店皆不鼓勵一次性塑膠的使用,尤其許多塑膠最後都流入大海中,造成海洋嚴重污染。

更多政策解析、城市發展,請訂閱《城市學》不定期專題企劃!

馬爾地夫的度假村 Jumeirah Vittaveli 有 43 間海灘別墅、46 間海上別墅,及一間擁有 3 個臥室、共 907 坪的總統套房,2018 年被世界旅遊獎選為「全球第一蜜月度假村」。為降低眾多遊客前來所造成的環境破壞,Jumeirah Vittaveli 裝設飲水機、提供可重複使用的水瓶,每年下來減少逾 7 萬個寶特瓶的產生。

由於 Jumeirah Vittaveli 致力環境的永續經營與管理,2015 年起連續 5 年獲得世界永續組織 Green Globe 的認證。

馬爾地夫 Jumeirah Vittaveli 連續 5 年獲得 Green Globe 認證。來源: Jumeirah Vittaveli圖/馬爾地夫 Jumeirah Vittaveli 連續 5 年獲得 Green Globe 認證。來源: Jumeirah Vittaveli

全面打造環境友善的度假村——格瑞納達香料島 Spice Island Beach 

越來越多旅客希望在旅遊時,能與當地的自然環境有更多互動,如何打造能平衡人與環境間共生共存關係的觀光勝地,是旅遊業最大挑戰之一。位於北美洲格瑞納達的 Spice Island Beach 就是實踐環保概念的典範。

該度假勝地全面進行環境友善措施,盡可能降低碳足跡的產生,其作為包括設置太陽能熱水系統、海水淡化工廠、降低消耗裝置、廚房自種草藥、自然堆肥等等。

香料島海灘度假旅宿於 2014 年榮獲 Green Globe 認證,為當地第一間獲此認證的飯店。他們每年都持續發展新的環境友善措施。

格瑞納達香料島 Spice Island Beach 於 2014 年榮獲 Green Globe 認證。來源:Spice Island Beach圖/格瑞納達香料島 Spice Island Beach 於 2014 年榮獲 Green Globe 認證。來源:Spice Island Beach

連續 3 年獲獎的最佳環保飯店——大洋洲斐濟 Jean-Michel Cousteau Resort 

位於大洋洲斐濟的度假旅宿 Jean-Michel Cousteau Resort 連續 3 年獲得最佳環保飯店獎(Australasia's Leading Green Hotel award),他們致力提供優質奢華、環境友善的旅遊住宿體驗。

這間五星級的度假旅宿享有珊瑚礁和山脈的美景。更重要的是,他們十分重視環境與生態保育,從晚餐至休閒生活措施的選擇都是以環境為出發點,例如,非磷酸鹽清潔產品和有機花園所提供的無化學成分溫泉乳液和藥膏。

大洋洲斐濟 Jean-Michel Cousteau Resort 十分重視生態保育。來源:Jean-Michel Cousteau Resort圖/大洋洲斐濟 Jean-Michel Cousteau Resort 十分重視生態保育。來源:Jean-Michel Cousteau Resort

亞洲第一間零塑料旅館——泰國曼谷 Akyra TAS Sukhumvit 

曼谷的 Akyra TAS Sukhumvit 是亞洲第一個禁用任何一次性塑膠的精品旅館。於 2018 年 5 月開幕,旅館內 50 個房間皆提供不鏽鋼水瓶,每層樓也都有飲水機方便遊客裝水。

房內的沐浴用品是由有機油所製、以青錫容器承裝;垃圾袋則為可生物分解材質;衣櫥中更放置購物袋供遊客出門購物時使用。

Akyra TAS Sukhumvit 是亞洲率先禁用任何一次性塑膠的精品旅館。來源:Akyra TAS Sukhumvit圖/Akyra TAS Sukhumvit 是亞洲率先禁用任何一次性塑膠的精品旅館。來源:Akyra TAS Sukhumvit

落實零浪費的度假旅宿——印尼峇里島 Alila Manggis 

印尼東峇里島偏靜的海濱度假旅宿 Alila Manggis 堅守嚴謹的零浪費政策,並確保所有垃圾都有運送至永續資源回收設施中。

Alila Manggis 注重節水,且擁有為有機廢物設計的堆肥系統,也進行許多綠色倡議,如建立塑膠收集區,並將收集的塑膠賣掉,把收入捐給環保組織「Greenbank」。目前,Alila Manggis 仍致力降低旅宿中無法進行生物分解的產品,並尋找較為環保的方案。

印尼東峇里島偏靜的海濱度假旅宿 Alila Manggis 堅守嚴謹的零浪費政策。來源:Alila Manggis圖/印尼東峇里島偏靜的海濱度假旅宿 Alila Manggis 堅守嚴謹的零浪費政策。來源:Alila Manggis

由在地材料打造的永續環保旅館——柬埔寨 Song Saa Private Island 

位於南部暹羅灣的 Song Saa Private Island,取自柬埔寨語「情人」的意思,屬於一島一飯店的私人度假旅宿,擁有壯麗海景,同時也是柬埔寨第一個生態旅遊據點。

為維持當地永續環保的生態鏈,室內裝潢、家具等皆選用在地材料,如茅草、原木及浮木等。旅館主人也與海洋生態專家合作,設置珊瑚礁保護區和鳥類巢箱,維持島嶼原始樣貌。

頂級的度假環境、環保的經營模式使 Song Saa 屢獲旅遊獎項,包括 2019 年、2020 年連續獲得英國生活旅遊雜誌「Conde Nast Traveler UK」世界最佳旅宿金獎、2019 年獲選為奢華生活風格網站「Destination Deluxe Awards」的年度最佳生態旅宿等,在 2019 年共計得到了 8 項旅遊生活類的獎項。

柬埔寨 Song Saa Private Island 是柬埔寨第一個生態旅遊據點。來源:Song Saa Private Island圖/柬埔寨 Song Saa Private Island 是柬埔寨第一個生態旅遊據點。來源:Song Saa Private Island

守護孟加拉灣——印度 Taj Exotica Resort & Spa Andaman Islands 

哈夫洛克島上的 Taj Exotica Resort & Spa ,已承諾並實踐保護孟加拉灣的生態系統好幾年。在 Radhanagar 海灘上佔地約 46 英畝,其中用以支撐奢華別墅的支柱就是由永續人造林的木材所建造。

他們有自己的飲用水裝瓶工廠,將濕式廢物轉化為氣體和堆肥的廢物處理沼氣設施,及收集雨水和部分太陽能的蓄水池。也使用由木瓜和竹子製成可生物分解吸管和紙張供遊客使用。

隨著人們越來越重視永續概念,各旅遊勝地也接連祭出相應的措施,希望每位遊客在放鬆旅遊的同時,也能愛護周遭環境,誰說環保與奢華的度假體驗不能兼具?

支撐別墅的支柱由永續人造林的木材建造。來源:Taj Exotica Resort & Spa Andaman Islands圖/支撐別墅的支柱由永續人造林的木材建造。來源:Taj Exotica Resort & Spa Andaman Islands

社企流特派員:孫智倫。原文標題:垃圾減量、體驗不減分——9 家兼顧環保與頂級享受的旅宿

本文獲「社企流」授權刊登,了解更多社會創新請上社企流(http://www.seinsights.asia/)。

關鍵字:旅遊
延伸閱讀 延伸閱讀
荷蘭阿姆斯特丹出現全球第一間「永續時尚」博物館!
網購包裝很浪費?「配客嘉」攜手電商重複利用
退伍軍人返鄉開民宿,還要幫「賣台」!
社企流

社企流

「社企流」為華文界最具影響力的社會企業平台,長期關注社會企業與社會創新領域,致力透過內容策展(線上網站)、交流連結(實體活動)和人才培育(iLab 社會企業育成計畫)3 大服務,推動台灣社會企業生態圈發展。欲了解更多社會創新相關內容,歡迎至社企流官網(https://www.seinsights.asia/)。

推薦文章 推薦文章
TOP