新竹市真的是個無聊又不好玩的縣市嗎？繼先前舉辦的「舊城假日小旅行」及「青草湖樂NOW環湖趣」旅遊行程後，新竹市政府再度推出「新竹市小旅行」。此次旅行主題為「新竹製造」，共推出「吃吧舊城！理想餐桌永續購物學」「跑吧舊城！夢想製造機」及「玩吧香山！與山海共生的物產巡禮」3條旅遊行程，讓旅客感受新竹舊城之美。

新竹市城市行銷處表示，「吃吧舊城！理想餐桌永續購物學」行程從餐桌出發，帶領旅客看見飲食文化背後的土地紋理，同時了解傳統市場如何供給城市活力。

旅程邀集客家背景、西餐養成的在地主廚，結合新竹在地特色物產，精心設計「新竹Tasting Menu」，呈現出創新料理，讓旅客品嚐新竹特色物產與背後人文與環境故事。

圖／「吃吧舊城！理想餐桌永續購物學」由餐桌出發。取自新竹市政府官網。

而「跑吧舊城！夢想製造機」是去年舊城夜間散步路線加強版，特別避開夏季炎熱的上午，在涼爽的夜晚由酒吧主理人訴說東門市場的前世今生，感受其興衰起落與再生，走進「巷仔內」的酒吧店家，傾聽青年老闆的創業圓夢歷程。

圖／「跑吧舊城！夢想製造機」走進巷內酒吧店家。取自新竹市政府官網。

「玩吧香山！與山海共生的物產巡禮」則將帶領旅客在午後走進建於1928年、具有全台罕見全檜木搭建的古老海線車站「香山火車站」，見證香山過往作為林業集散地的興衰風華。

接著遊客們將前往纖碧爾啤酒廠，認識一顆麥芽如何透過發酵與啤酒花的作用，釀造出具有獨特風味的精釀啤酒，其中包含獨家啤酒品飲教學，還有用啤酒Food Pairing九降風吹拂而成的香山烏魚子。 

圖／「玩吧香山！與山海共生的物產巡禮」讓民眾看到新竹在地傳統工藝。取自新竹市政府官網。

城銷處長林正光說明，「小塹有約」是「新竹市小旅行」的品牌名稱，也是「竹塹城」對遊客的邀請，透過這些行程讓新竹人更認識自己生活的土地、也讓外地旅客看見不一樣的新竹，3路線各場次也已上線開始報名，8月底起各週末皆有場次，持續至11月中，名額有限，售完為止。