與咖啡巧克力相遇的初夏時光　南投「啡」來不可！

日期：2025-05-26

「你知道臺灣有個地方可以同時品嚐在地咖啡與巧克力嗎？」
好山好水的南投擁有優越地理及氣候條件，是臺灣咖啡與可可的重要產地，而每年最受矚目的夏日盛典非南投巧克力咖啡節莫屬了，今年南投巧克力咖啡節將於5月30日至6月8日在南投埔里福興溫泉遊客中心隆重登場，一天比一天更精彩的夏日饗宴，用浪漫的氣味帶領你換一種放慢的節奏。

飄香而濃郁，南投「啡」來不可！

南投咖啡風味細緻、層次豐富，近年更是深受市場好評，可可種植面積達全台兩成以上。南投縣長許淑華表示，南投巧咖節於今（2025）年正式邁入第五年，並於2023年移到埔里鎮舉辦，主要是仁愛、埔里、國姓、魚池是巧克力和咖啡重要產地，且品質非常好。透過推動品鑑活動、手作體驗及產地導覽等多元路線，南投逐步形成結合農業與觀光的特色產業模式，不僅展現地方品牌力，更帶動人流與經濟效益，而南投巧克力咖啡節更已成為推廣地方產業與觀光的重要平台。

巧咖節最重要的理念，是將屬於南投的好風土、好味道讓更多人知道。深耕埔里的「Feeling18巧克力工房」、ICA 金牌得主Cona’s 妮娜巧克力都是代表性在地商家。像是Feeling18集結了南投周邊的好食材，與在地農民採購梅子、玫瑰、百香果、芒果及薑等農產品，並跟日月老茶廠採購紅茶，製作享譽國內外的南投風味巧克力。

而南投的咖啡更廣為人知，早在2015年時，世界級的咖啡評鑑機構CQI（美國咖啡品質學會）將南投縣國姓鄉向陽農場的咖啡評選為當年亞洲最高分那刻起，南投的咖啡已經是跟哥倫比亞、巴西和肯亞世界知名精品豆分庭抗禮的好味道。

圖／南投得天獨厚的地理條件與富含水晶礦的土壤孕育出國際得獎的咖啡，是屬於臺灣的風土寶藏。

今年巧咖節邀請橫跨南投在地與全台知名品牌，展現產地實力與多元風味。像是前述所說，是總統府國宴指定、獲美國精品咖啡協會亞洲高分認證的「92向陽高山咖啡」、榮獲全國烘焙賽冠軍與咖啡評鑑頭等獎的「山豬衝吧X日月星舞」，以及森悅、馨晴、禾荳與光現咖啡等評鑑獲獎品牌。同樣不可錯過的，是來巧咖節品嚐咖啡，來場南投咖啡莊園巡禮，結合觀光步道等自然景觀，將可以深度感受南投好山好水的愜意氛圍。

圖／南投巧克力咖啡節1.7公頃的繽紛彩色花海。

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南投巧咖節　15大主題感受多元風味

南投巧咖節於今（2025）年以「啡」來不可為主題，用心打造猶如夏日學堂的園區，規劃了15大主題特區，像是玻璃屋品牌街區、南投咖啡館、巧克力館、國際咖啡館、品味南投館、在地特產館之外，還有家政體驗教室讓你從冠軍咖啡講座、手沖與掛耳包教學製作等講座，體驗空氣中細緻咖啡香的悠閒時光。

今年也特別與「貓貓蟲咖波」合作，推出每日限量販售可愛又精彩的跨界聯名試飲杯；假日有四場次大型千人體驗活動，參與者還可獲得限量野餐包。另外，展期內於會場消費每滿668元可獲一次扭蛋抽獎機會，總獎項超過150萬元，於品味南投館消費滿額可加碼兌換DIY體驗或加購福袋，邀請大家用巧克力佐咖啡香，Chill初夏好時光。

圖／參加民眾可獲得品牌聯名野餐包，內容包含冠軍巧克力、巨大可頌與經典糕餅，活動以超值價格預約參與，即日起於官網限量報名。

圖／大人小孩都愛的貓貓蟲咖波巧咖節聯名禮等你拿！

從早玩到晚　豐富活動一整天

巧咖節在南投埔里福興溫泉園區盛大辦理，超過6公頃的活動場地裡，白天有遊樂裝置互動、手作體驗課程、景觀花海，晚間還有貓貓蟲咖波聯名的無人機煙火秀以及三場主題晚會 – 5月30日浪漫星光夜、31日閃耀群星夜及6月7日潮流新星夜，邀請人氣歌手邱鋒澤、戴愛玲、曾心梅等實力派歌手現場演唱，陪伴大家度過繽紛夏日夜，白天晚上都精彩。

圖／巧咖節假日於端午連假在埔里福興溫泉園區開鑼，會場有千人手沖咖啡、烘豆體驗、巧克力品嘗，總獎額150萬元好禮等大家來試手氣。