7500坪6層樓百貨商場7/25登場!統一時代百貨城市打卡新地標延續誠品閱讀精神,首間24小時博客來書店進駐

Dream Plaza品牌300家現饗饗2.0!台北信義全台最大星巴克開幕

Dream Plaza品牌300家現饗饗2.0!台北信義全台最大星巴克開幕 圖/目前日本東京星巴克臻選旗艦店為世界最大旗艦店,待台北信義區「Dream Plaza」新百貨開幕,全台最大規模的星巴克門市就在台灣。翻攝自Google map。
作者:蔡炆璇
日期:2025-07-10

萬眾矚目的台北信義計畫區最新百貨商場「DREAM PLAZA」,將以占地7,500坪、樓高六層的設計在7月25日盛大開幕囉!原址為誠品信義旗艦店的空間,經統一集團接手並全面改造後,新進度終於正式曝光。此次工程不僅突破建築限制,將餐飲樓層連通統一時代百貨,形成更完整的動線規劃,頂樓還設置了一處天窗,引入自然光線,讓館內博客來書香與星巴克咖啡香能隨陽光漫布至每一層樓,營造出明亮通透,且富含生活氣息的愜意氛圍。同時,頂樓也打造了空中花園與「夢想的天空」藝術設施,強化建築整體視覺的開闊感與現代休閒質感。更棒的是,百貨地下二樓更設有「SUBMARKET」,未來將與捷運通道無縫串聯,承接大量交通人流,成為都市通勤與購物動線的黃金節點。話不多說,台北核心2025年全新打卡地標亮點與玩法攻略,《城市學》帶你一次看!

台北信義區在7月25日,將迎來一座全新的商場地標。位於松高路11號的「DREAM PLAZA」,由統一集團接手規劃,改造自原誠品信義旗艦店基地,不僅鄰近台北101與信義商圈核心,交通便利,更被定位為一座全天候運行的複合式「城市綠洲」。

據悉,DREAM PLAZA百貨商場橫跨地下一層至地上六樓,總營業面積達7,500坪,預計導入超過300個品牌,涵蓋零售、美食、生活風格等多元業態,其中不乏首度來台或獨家亮相的話題餐飲,令人引頸期盼。

白天,這裡將成為上班族穿梭的生活場域;夜晚,則化身結合餐飲、休閒與娛樂的微度假空間。從日光到霓虹,DREAM PLAZA不只是購物商場,更將為台北核心地段帶來一種嶄新的城市節奏。

統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。統一集團提供。

台北信義 統一 DREAM PLAZA 開幕亮點1:300多家話題品牌進駐7500坪、樓高六層百貨空間

民眾敲碗期待已久的DREAM PLAZA,不僅空間大、樓層高,還預計一口氣導入多達300個品牌,且整體招商進度穩步推進。儘管,整體來看,餐飲品牌在DREAM PLAZA中的占比未超過四成,可業者仍成功集結眾多話題性業者,展現出令人期待的美食陣容。

其中,如經典和牛鍋物「黑毛屋本家」、人氣韓式燒肉「八色烤肉」,以及日本家庭料理品牌「YAYOI 彌生軒」等餐飲名店等,都已率先確認進駐。

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而透過104求職網亦可發現,開丼、饗泰多、姜滿堂、Ponpie澎派、養心茶樓、正記美食南京板鴨、漢來上海湯包、唯甜、美威鮭魚等也名列其中,使外界又對於商場內容更加好奇。

換言之,DREAM PLAZA內的食物種類多元,從鍋物、烤肉、定食到Buffet品項應有盡有,無論是上班族的商業午餐、情侶的約會行程,亦或親子家庭的假日聚會,皆能在館內找到合適選擇,實現真正一站式味蕾享受。

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統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。統一集團提供。

當然,DREAM PLAZA備受矚目的餐飲亮點之一,還有饗賓集團即將同步登場的全新子品牌「Urban Paradise」。這不僅是該集團第5個Buffet系列作品,也被視為繼「饗食天堂」「饗饗」「旭集」「饗 A Joy」之後,戰略版圖中的關鍵一塊。

「Urban Paradise」主打精品餐酒吃到飽,從時尚選料到精選酒款、從空間風格到整體氛圍,全都跳脫過往吃到飽的印象,定位更洗鍊、體驗更升級。

因此,隨著五大品牌正式齊聚信義,相信「Urban Paradise」不只補齊饗賓價格帶的最後一塊拼圖,也能與既有品牌錯位經營、互補佈局,成為DREAM PLAZA開幕後,社群最關注的發燒話題。

統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕,其中,精品餐酒Buffet「Urban Paradise」備受各界關注。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕,其中,精品餐酒Buffet「Urban Paradise」備受各界關注。統一集團提供。

另一方面,DREAM PLAZA為提升百貨人流動線的順暢,以及品牌陳列能見度需求,全館空間亦同步重新規劃,除採用街邊店型設計,提高外部可見性與品牌親和力外,還設計了多重入口,讓來客能從不同方位進出,與品牌有更直接的接觸與互動。

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與此同時,在街邊區域內,DREAM PLAZA還引進一系列國際品牌,包括首度來台的日本服飾選品店SHIPS、荷蘭西裝品牌SUITSUPPLY,以及來自紐約的潮流品牌Saturdays NYC。透過開放式的概念串連戶外人潮,加強場域融合城市的視覺流動性,也為信義商圈增添一股國際都會節奏。

台北信義 統一 DREAM PLAZA 開幕亮點2:延續誠品精神!全台首間24小時博客來書店登場

更值得一提的是,統一集團還特別保留誠品時期所累積的文化精神,延續大眾閱讀的生活態度,在館內設立全台首家24小時營業的博客來實體書店,建構了一處不打烊的書香空間,讓閱讀隨時都能發生。

這座書店內,不僅擁有超過3萬冊中外文藏書,還規劃「玲廊滿藝」「書畫博客」「閱讀綠境」「圖像穿廊」「數位閱讀體驗區」與「數位書櫃、AI互動」等五大主題場域,同步還運用電子書、有聲書等最新數位閱讀技術,實踐實體空間與科技內容的深度融合,為城市中的閱讀體驗開創全新想像。

統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕,其中,24小時不打烊的博客來實體書店備受各界關注。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕,其中,24小時不打烊的博客來實體書店備受各界關注。統一集團提供。

台北信義 統一 DREAM PLAZA 開幕亮點3:超過1000坪全台最大星巴克旗艦店喝咖啡必打卡 

此外,DREAM PLAZA內最吸睛的朝聖地,自然還有坐落於六、七樓,總面積超過1000坪的「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」旗艦店了。

這間全台最大規模的星巴克旗艦店,不僅擁有室內外座位區與專屬體驗空間,更以咖啡文化為核心,融入建築美學與藝術展演等跨域元素,打造出一處兼具設計感與生活感的城市聚點。

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從空間配置到風味創新;從咖啡師的現場演繹到整體氛圍的細膩鋪陳,每個環節無不體現星巴克對於品牌精神的深度實踐。因此,這不只是一家咖啡店,更是一座專為城市節奏量身打造的文化場域,象徵品牌以信義為據點,立下咖啡美學新地標。無論是日常小憩、商務會談,或週末沉澱心緒,相信都將成為台北都會生活裡不可錯過的風格場景。

統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。統一集團提供。

台北信義 統一 DREAM PLAZA 開幕亮點4:歐美微醺夜生活餐酒社交空間現身不夜城

當然,來到了台北不夜城,微醺的城市節奏,總在夕陽落下後悄然展開。DREAM PLAZA亦於館內特別規劃結合音樂、美食與微醺氛圍的餐酒館與露天座席,為新世代下班後想放鬆、想社交的夜晚生活,創造全新場景。

其中,新型態美式餐廳「LillA」,即以洛杉磯多元文化為靈感出發,菜色融合異國風味,充分體現LA街頭的自由精神。尤其在飲品部分,業者順應「On Tap」潮流,推出自然酒、紅白酒汲引等特色選項,並設有立飲區,讓顧客能從黃昏一路小酌至深夜,享受輕鬆自在的城市新據點。

另外,全新升級的「瑪黑餐酒 TRANSIT」也不容錯過,其靈感正來自歐洲地鐵裡的隱藏酒吧文化。白天,是帶點巴黎街頭氛圍的優雅咖啡館;當黑幕降臨,伴隨燈光轉暗與音樂響起,場景又會隨即轉化為節奏感十足的夜間酒吧,讓民眾宛如瞬間置身於歐洲城市,異國浪漫氣息爆棚。

統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕,並設有各式餐酒館與露天座席。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕,並設有各式餐酒館與露天座席。統一集團提供。

綜上所述,DREAM PLAZA在統一的改造下,不光是百貨空間的更新,還是一場針對城市感官與日常節奏的重新編排。從百貨的開放式街廓到穿透感十足的光線設計,處處細節皆呼應統一集團對場域轉化的深度思考。

尤其品牌導入層面,DREAM PLAZA一再跳脫傳統分眾框架,讓書香與咖啡並存、時尚與藝術共構,構築出一種不斷流動的都市生活感。

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餐飲部分亦於DREAM PLAZA中穩居重要角色,以樓層動線直通統一時代百貨,串連起上百家人氣料理,一次將亞洲風味到歐陸品味的街邊小吃和高端餐酒館囊括其中,連來自日本仙台的「東山炭燒牛舌」都選擇進駐,在此開啟進軍台灣的首店,以現點現烤的獨家風味,擄獲不夜城內老饕的心。

其實,在各國商場都愈趨同質的今日,DREAM PLAZA嘗試以顛覆設計引導空間節奏、以體驗串連人與場域,不僅可望為信義計畫區帶來新活力,也將重新定義世界對台北都會生活的想像邊界。

統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。圖為頂樓「夢想的天空」空間。統一集團提供。圖/統一集團接手改造誠品信義店舊址的DREAM PLAZA百貨商場將於7月25日開幕。圖為頂樓「夢想的天空」空間。統一集團提供。

台北信義 統一 Dream Plaza 百貨商場相關資訊 

開幕時間:2025年7月25日
前往地址:台北市信義區松高路11號 

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蔡炆璇

蔡炆璇

遠見記者、城市學數位策展。

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