圖／澎湖縣政府為鼓勵冬季旅遊，將於11月1日起發放消費券。取自澎湖縣政府旅遊處FB。 
為了促進冬季觀光旅遊，澎湖縣政府特別推出「2025冬遊澎湖消費券」方案。自2025年11月1日至2026年1月31日，符合資格的旅客就能領取「500元消費券」，在島上吃喝玩樂樣樣抵用。那麼誰能領取500元消費券？又有哪些優惠活動？冬天到澎湖旅遊究竟有什麼優缺點、必吃美食？《城市學》一次為你整理。
2025冬遊澎湖消費券介紹
澎湖冬季其他好康優惠
澎湖冬季旅遊的優缺點
澎湖冬季必吃美食：「澎湖三金」
活動時間：2025年11月1日-2026年1月31日
補助金額：每位非澎湖籍旅客可領500元消費券，共5張、每張面額100元，領完為止。
領取資格：活動期間入住澎湖合法旅宿至少1晚，憑入境證明、身分證件及住宿證明至指定地點兌換
兌換地點：澎湖海洋地質公園中心、篤行十村（另在澎湖機場設有消費券諮詢櫃台）
兌換時間：2025年11月1日-2026年1月31日期間，每日08:00-17:00
填問卷抽獎：領取消費券後回填問卷，即可參加「抽抽樂」抽獎，有iPad、住宿券、花火節紀念T恤、馬克杯等超過4,000份好禮。
使用期限：消費券視同現金，使用至2026年2月6日
使用範圍：澎湖縣內餐飲、住宿、購物、交通、遊程及各地攤商都能使用。消費券不得找零或兌換現金，但可與店家優惠並用。目前已有上百家業者登陸消費券使用店家，其中以旅宿（66%）與餐飲（12%）為主。
澎湖冬季受到東北季風影響，常給人寒風凜冽的印象。但實際上氣候比想像溫和，平均氣溫約20～25度，相當舒適宜人。搭配消費券，澎湖縣政府還推出多項好康優惠，邀請民眾秋冬來趟深度之旅。
一、8大文化場館免費入館
三、澎湖好行3路線、公車暢遊，全程免費！
11/1–2026.1/31 「媽宮城區文旅走讀」深度漫遊
11/8–9 「篤行文化音樂漫時光」：篤行十村潘安邦紀念館、張雨生故事館重新佈展，結合音樂藝文市集
11/29、12/13 「澎湖大行軍」兩梯次健走體驗
11/15–16、12/20–21 「澎湖文旅小旅行」：走訪南寮美食、成功社區豬舍咖啡等特色路線
圖／澎湖縣政府推出冬季期間限定優惠與活動。取自澎湖縣政府FB。
一、熱門景點少人潮，輕鬆享受澎湖風光
夏季是澎湖的觀光旺季，不論是跨海大橋、雙心石滬，還是海灘、水上活動區都擠滿遊客。但冬季人潮銳減，這時候走訪知名打卡景點，能像「包場」般自由拍攝美照，沒有毒辣辣的太陽，廣大綿長的沙灘海天一色。對於喜歡慢活步調的旅客，冬季無疑是最適合的季節。
二、價格實惠，旅費CP值最高
冬天是澎湖的淡季，許多飯店、民宿常推出超值方案，機票價格也較便宜。若再搭配縣府的消費券補助，食宿購物更能省下一筆，是最經濟實惠的旅遊時機。
一、交通受東北季風影響，航班易取消
冬天是東北季風最強的季節，澎湖航線容易因天候影響取消，尤其台灣本島往返澎湖的航班，或是澎湖與其他離島的船班，常因風浪過大停駛。旅客安排行程時建議留有彈性，並事先查詢航空公司與船運公告。
二、強風不適合騎車，建議改租汽車
夏天機車環島是澎湖最受歡迎的方式，但澎湖冬季風速強勁，騎車不僅辛苦且有安全疑慮。因此建議改租汽車，雖然少了迎風馳騁的自由感，但安全舒適度大幅提升。
圖／冬天來到澎湖沒有熱辣辣的太陽，還可享受空曠沙灘上海天一線的絕美景致。取自澎湖國家風景區管理處FB。
秋冬走訪澎湖，雖然少了仙人掌冰與現撈小管，但正值肥美的季節限定漁獲，依舊能讓饕客大快朵頤。寒冬時分，來上一碗熱騰騰的海鮮「痛風餐」，保證成為旅程中最難忘的美味記憶。秋冬來到澎湖，絕不能錯過澎湖「三金」：
澎湖人稱「白北仔」的土魠魚，每年冬季盛產，尤其12月到農曆年後是最肥美的季節。當地人強調「吃原味」：
鹽煎土魠魚：只抹上少許鹽巴下鍋煎，外皮酥脆、內裡鮮嫩。
味噌醃漬土魠魚：抹味噌靜置後再煎，香氣更濃郁。
土魠魚湯麵：將魚塊與蔥白爆香後加入高湯，搭配米粉或麵條，撒上冬菜末，湯頭鮮甜，在冬日特別暖胃。
澎湖野生紫菜，每年冬天短暫盛產，因海域無污染，紫菜香氣濃厚，滋味獨特。除了常見的紫菜湯或紫菜醬，最具澎湖特色的吃法是：
紫菜炒冬粉：以紫菜搭配肉絲、狗蝦乾、小管乾爆香，再拌入冬粉，吸收滿滿海味，濃郁卻不膩口。這道料理外地幾乎吃不到，是澎湖冬季的隱藏版佳餚。
海菜是澎湖冬天最常見的海味食材，口感爽脆，營養價值高，被譽為「天然保健食材」。最經典的吃法是：
海菜蛋花湯：簡單清爽卻鮮美。
海菜搭配狗母魚丸：心型的狗母魚丸口感彈牙，與細緻海菜一起入口，層次豐富，幾乎是澎湖餐桌上的必備組合。
圖／有澎湖綠金之稱的海菜，在當地被做成各式小吃，照片為海菜花枝餅。取自澎湖縣政府FB。
澎湖冬季少沒有擁擠的人潮，換來的是舒適氣候、超值旅費，以及專屬於冬天的「三金」海味饗宴。只要注意交通不便與強風狀況，澎湖的冬天其實別有一番魅力。
