眼前有「護國神山」的山嵐美景，赤腳踩在草地，輕撫著香草植物，耳邊還能聽到蛙鳥蟬鳴，向藍天張開雙臂，大口深呼吸，讓身心靈都神清氣爽！ 來到花蓮「秧悅千禧度假酒店」，就能享受這樣正能量滿滿的時光。

2019年5月甫開幕，秧悅千禧度假酒店就蔚為話題。但老花蓮人對此地再熟悉不過，它的前身正是經營超過30年的「君達休閒農場」。

出身花蓮的尹純綢，1987年成立君達，設有景觀花園和綠地。隨著休閒農業與深度旅遊風潮興起，尹純綢逐步擴大規模，轉型休閒農場，更將香草視為主軸，費心引進栽培。

主打香草，無毒栽種、安心觸摸

其實，香草很嬌貴，環境太冷、太熱、太濕、太乾都不行。多年來，尹純綢試過超過500項品種，才成功培植破百種。

如今遊客來園區裡，一年四季隨時能欣賞到近20、30種的香草植物，天竺葵、馬鞭草、檸檬香茅、玫瑰、到澳洲茶樹等，全是尹純綢超過30年來的心血結晶。

圖／在進入香草迷宮前，先脫下鞋襪，以清水洗淨雙腳，靜下心再前行。

八年前，她再次啟動轉型，與亞洲大型酒店集團、新加坡豐隆集團旗下千禧國際酒店合作，讓「花蓮秧悅千禧」成為花蓮首間國際型連鎖度假酒店。

占地4.6公頃，累積投資超過20億元的香草世界，往前望去，當地人暱稱為「媽媽山」的中央山脈就在眼前。香草園更將以往的「五感體驗」，提升到眼、耳、鼻、舌、心、意、境的「七感療癒」。心，是人情味；意，是感動；境，則是回味無窮的氛圍。

走進園區，映入眼簾是大片綠地「接地氣能量場」。尹純綢相信大地是良藥，打赤腳、接地氣，能減輕壓力、提高活力。一草一木皆無毒栽種，遊客能安心觸摸、腳踩，甚至可摘下葉子，搓揉體驗香氣，大人小孩都能放心親近。

正中間是人氣最高的「香草迷宮」，先脫下鞋襪，以清水洗淨雙腳，靜下心再前行。腳踩厚實石板地，輕撫兩旁植物，五顏六色的花草，令人心曠神怡。難怪導覽人員說，走一圈，彷彿讓生命多一天！

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