受疫情影響及外送平台林立，國內免洗餐具數量大增，環保署與台南市環保局、外送平台foodpanda和22家餐飲店合作，全國首創推「環保外送」，只要在指定餐飲店點餐，並使用可回收餐具，就能送30元foodpanda折價券，希望減低免洗餐具使用量。 

環保署統計，今年上半年全台就增加670公噸的免洗餐具使用量，造成資源浪費與環境影響，因此啟動「環保外送」。啟動儀式在成功大學舉辦，環保署副署長蔡鴻德、台南市長黃偉哲、foodpanda資深公共事務經理郭昕宜與台南「好盒器」共同創辦人宋宜臻等人參與。

這22家參與的餐飲業者主要在東、北及中西區，消費者先於LINE官方帳號搜尋好盒器加入會員，並在foodpanda App選擇參與的店家點餐，點選「循環容器」盛裝餐飲，餐後簡單沖洗，3天內歸還至30處歸還點，包括22家店及成大、環保局等，可取得30元優惠碼，在下一次點餐時使用。

圖／圖片來源：台南市環保局

環保署廢棄物管理處科長王耀晟表示，會在台南首度試辦這項計畫，主要是台南有「好盒器」回收食器業者，容器將由好食器回收後清潔，循環再使用，如果試辦的效果不錯，未來有機會推展到其他縣市。

好盒器是由成大工業設計系畢業的宋宜臻、李翊禾兩人共同創辦，經過3年努力，目前循環體系已擴大到東區、中西區的餐飲店。宋宜臻坦言，要達到營利還要再努力，但理念能被環保署看中，協助建立回收體系，非常高興。

黃偉哲表示，因外送平台興起，台南平均每天大約增加800公斤的免洗餐具使用量，所以由政府提供誘因，鼓勵大家使用回收餐具。

本文轉載自2020.11.10「聯合新聞網」，未經授權嚴禁轉載。