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辧桌不是孤味,各縣市各有地方味,《請世界吃桌》三位大廚揭開辦桌地域密碼

台灣人總常用「北部較鹹、南部較甜」概括地域口味,但放到辦桌,這種分法顯得過於粗糙。畢竟,一道辦桌菜的形成,牽涉移民來源、…

2026-07-13

10/1天赦日遇「一粒萬倍日」求財雙倍?煮錢水一堆人放錯168元?拜拜吉時供品、流程禁忌懶人包

2026年10月1日(星期四、農曆八月廿一)迎來今年唯一一次秋季「戊申天赦日」,巧的是,同一天在日本傳統曆注中也正逢「一…

2026-10-01

進口牛奶零關稅,台灣鮮乳誰說只能拚降價?9款國產鮮乳進20家火鍋店搶「選奶商機」

進口牛奶陸續少了關稅門檻,台灣酪農下一步該怎麼走?2025年紐西蘭液態乳進口關稅降至零,台美對等貿易協定簽署後,美國液態…

2026-10-06

李四川拚新北市長「40年理工男」人設多強?川伯一句話曝蘇巧慧最大考驗!3招連通雙北捷運

新北市擁有超過403萬人口、橫跨29個行政區,捷運三環六線逐步成形,新北大巨蛋也已確定落腳樹林。當重大建設一項項完成,下…

2026-10-01

無人機到宋江陣!山林裡的實踐大學高雄校區如何重寫地方連結?

穿越一片清幽的山林,雅致的校門和青青草地映入眼簾,走入之後看見的是充滿設計感的清水模大樓、還有宛若度假別墅的學生宿舍。這…

2026-05-20

World Gym砸8千萬讓會員去比賽?HYROX台北健身參賽人數2年增至5倍,210坪認證訓練場揭幕

從跑步機、重訓器材到團體課程,健身房向來是人們鍛鍊體能的地方;如今,台灣大型連鎖健身品牌World Gym世界健身,開始…

2026-10-02

AI、高齡照護、地方創生全上場!技專院校專題展秀研發實力

2026年全國技專校院學生實務專題製作競賽暨成果展5月14日至15日於台北世貿一館登場。教育部技職司專門委員陳映璇表示,…

2026-05-14

30到3000元都叫咖啡,差在哪?配山葵、肝醬意外搭!BEMO × SEASON共譜咖啡甜點Fine Dining

山葵、肝醬、生菜,這些看似與法式甜點扯不上關係的食材,今年秋天卻被端上精品咖啡的Pairing餐桌。當一杯咖啡可以從數十…

2026-10-02

雲林地方創生如何打破「路徑依賴」,奪國際大獎實現偏鄉逆襲?

在台灣傳統的空間發展版圖中,雲林長期被定位為「農業大縣」,這四個字在過去往往隱含著人口老化、青年外流與資源匱乏的邊陲化象…

2026-04-29

別把地方創生當接計畫!國發會處長提醒:是國家在栽培你

面對台灣人口負成長、城鄉失衡等問題,行政院近年積極推動地方創生政策,引導各部會提供相關計畫補助,使地方創生在全台各地遍地…

2026-04-24

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