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花蓮奇美部落

北漂返鄉 用有機轉作開啟部落經濟

北漂返鄉  用有機轉作開啟部落經濟
作者:林茜
日期:2019-11-18

車行過鶴岡,開始上坡路段,抵達半山腰,可以俯視整座秀姑巒溪。這裡是奇美部落,秀姑巒溪泛舟的中繼站。因為遠離城市,奇美部落至今仍保有傳統文化與嚴謹的階級制度。

1986年前,奇美部落以秀姑巒溪與外界聯繫,連外只有「水路」,部落裡捕魚、狩獵、耕種,自給自足。橋樑與道路開通了之後,奇美部落的人口開始外移,農田也逐漸休耕,甚至因無人耕種而逐漸荒廢。

北漂族返回   開啟部落營造

16年前部落決定開始發展自己的產業。當時在公共電視台擔任製作人的吳明季率先返回奇美,開啟部落營造。

吳明季想用部落的力量,號召年輕人回鄉。先藉由號召年輕人跟耆老學習搭建傳統屋為契機,讓外漂的年輕人歸鄉。接著,以「文化泛舟」深度旅遊,讓這些返鄉青年有工作做。

奇美部落為秀姑巒溪的中繼站,多數泛舟的人,都會在此停留,再繼續下半段的行程。部落主推的文化泛舟,讓泛舟的遊客們上岸,進入部落,享用餐點,並搭配文化解說和體驗。這讓奇美部落的勞動力動了起來,因為無論是接待、烹飪、導覽、帶活動等,都需要人力。

吳明季統計,從一開始歸鄉的十多人,迄今已經有40多位年輕人返回奇美部落定居了,「還不包括豐年祭與假日,回鄉支援的人數。」

(圖說:吳明季(左)率先返回部落,推動文化泛舟等部落產業;人稱蔣媽的蔣金英(右),是奇美部落的靈魂人物之一。)


耕種有機作物   補足泛舟淡季的空缺

由於泛舟多集中在旅遊旺季(6月中旬至9月),其他的時間點頓時成為收入缺口,於是部落決定著重有機作物的耕種,並發展自己的品牌。

奇美部落的耕地面積達162公頃,然而在多年休耕後,作物的景觀顯得單一。部落耆老的蔣金英,教職退休後,帶領部落開始投入有機耕作。

花蓮農改場給予了諸多技術上的協助。「最早是栽種洛神花,後來,水稻、小米、小麥都嘗試過,」蔣金英細數,「直到慢慢確認到奇美部落適合栽種雜糧。」

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慈心走進奇美部落   選定玉米進行契作

2015年財團法人慈心有機農業發展基金會(簡稱「慈心基金會」)承接國家發展委員會推動有機農業六星加值計畫,選定花東地區四個部落進行陪伴與資源對接。

慈心基金會進入奇美部落後,從資源的盤點,建議奇美部落以有機方式種植硬質玉米,而後再由慈心基金會連結廠商,進行收購與後續的產品開發與銷售。

奇美部落先挪出五、六分田地,進行契作,第一年收成了1.2公噸,由花蓮在地青年彭昱融開發了「山豬壞壞」玉米棒;第二年擴大栽培面積,產量隨之暴增至15公噸。

動員全部落可用人力   馬拉松式接力

由於玉米一旦採收脫粒後,就得當日進行烘乾,否則一受潮就會產生黃趜毒素。因此搶收脫粒後的玉米,就得以最快的速度,進行烘乾作業。

只是,距離奇美部落最近、可以處理烘乾的機器,是位於20公里外的東豐農場。

於是動員了奇美部落所有可用的人力,採收當天,以馬拉松接力般進行採收與送廠烘乾。

由於玉米採收需要在極短的時間內完成,加上奇美部落的聯外道路崎嶇、有機田分散,使得大型採收機器無法進入山區,一切都必須仰賴人工。慈心基金會研究員詹于諄認為,正因為奇美部落有著嚴謹的年齡階級制度與換工文化,方能以部落的力量,號召所有族人齊心參與。

採收後,又歷經磨粉與研發等種種困難,專屬奇美部落的「玉米爆爆」才順利產出,至今每年產量約10000包。

(圖說:從「山豬壞壞」到「玉米爆爆」,奇美部落的玉米契作開啟了部落經濟。)


契作之外還有陪伴  成就部落微經濟

從2015年開始,慈心基金會與奇美部落的契作仍不斷延續著,帶動部落轉型。目前有機轉作面積達6.9公頃,累積三年(2016、2017、2018年)玉米收成量,也已達22.2公噸。

慈心基金會以高於市價的價格進行契作收購,並逐步將這段期間摸索經驗轉回給部落,期待未來可以將產業回歸部落自主經營,讓奇美部落不斷躍動,有更多青年遊子願意返鄉投入部落經濟。

慈心基金會主任李思明補充,為期三年的六星計畫結束後,慈心基金會仍與奇美部落延續著玉米契作與部落陪伴的關係。李思明認為這是一種善的循環,「透過機制給他們支持,也成就部落微經濟的概念。」

關鍵字:地方創生在地產業
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