台南又一網美打卡點開放！台南市將軍區「青鯤鯓扇形鹽田」有300多年的台灣鹽業歷史，更有全台罕見扇形骨幹輪廓的特殊景觀。台南市政府今年在鹽田中央打造全新景點「生命之樹」，大型純白拱門造型，搭配劈開海水的中軸線步道，施工期間就引來不少民眾搶拍。台南市政府在8月30日也宣布正式開放生命之樹與中軸線步道。

台南市政府觀光旅遊局表示，「生命之樹」裝置藝術邀請藝術家楊士毅，以扇形鹽田的紋理環境與當地人文做發想，結合扇鹽之美及鹽地精神，創作出生態教育親水藝術作品，採取對環境影響最小的自然材料來復原中軸線步道，自然融入扇形鹽田的自然環境。

台南市長黃偉哲則說，扇形鹽田是台灣重量級國家濕地，也是非常特殊的景觀，因當地靠海有非常豐富的物產，民眾可以漫步於鹽田，細細品味特有景觀，與生命之樹合影，也可順道品嘗當地著名美食，將是絕佳旅遊體驗。

圖／創作者楊士毅說明生命之樹創作概念。取自台南市政府官網。

也因為扇形鹽田是國家濕地，觀旅局呼籲遊客共同維護濕地生態環境，開車的遊客可以將車輛停放於南25市道路側停車空間，再從3條鹽田支線骨幹道路步行前往，沿途悠閒欣賞景致，切勿開車或騎車進入，更不要任意丟棄垃圾，留意周邊水域的自身安全。

觀旅局另分享，該區獨特地理環境，孕育出豐富生態資源及特有物產，賞遊扇形鹽田特有景致後，還可順道品嚐當地美食，例如以當日漁獲所烹調的尚青料理，還有以蚵、虱目魚等海鮮為食材的蚵嗲、魚皮湯、蚵仔麵線、魚肚粥等美食。

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