秋天是海鮮控每年最期待的季節，因為當季的蟹肉肥美、蟹膏鮮甜，讓人光想就垂涎三尺。可隨著地球暖化，全球極端氣候愈演愈烈，美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）10月19日發表的研究就發現，2021年起，美國阿拉斯加州附近的白令海（Bering Sea），有數10億松葉蟹（snow crab）離奇消失，原因恐跟海洋溫度上升有關，換言之，松葉蟹不是集體「熱死」就是「餓死」，然而當數量開始逐年爆減，未來老饕想再品嚐大海恩澤的蟹肉美味，恐怕難上加難。

白令海數10億松葉蟹集體失蹤！海洋升溫恐讓牠們「熱到餓死」

根據外媒綜合報導，美國國家海洋和大氣管理局（NOAA），2021年進行海洋相關調查時，因驚覺阿拉斯加周圍的白令海（Bering Sea），有數以10億計的松葉蟹「神秘失蹤」，於是展開進一步調查。

起初，科學家們普遍認為，松葉蟹之所以數量驟降，很可能是人類過度捕撈所致。

豈料隨著研究日漸奢入，報告明顯表示，松葉蟹死亡率大增，跟海洋升溫與海洋生物密度與成熟有顯著關係。

首先，是關於海洋溫度節節攀升，報告中就提到，由於松葉蟹主要棲息於水溫不到攝氏2度的海域，屬於冷水物種，所以就算牠們生存能力已經很不錯，在攝氏12度的水域也活得下來，但較暖的海水，還是可能使松葉蟹新陳代謝發生異常，好比熱量需求提升等。

如2018年，白令海適逢兩年海洋熱浪的第一年，松葉蟹需要獲取的熱量，就比2017年增加4倍。

同時，白令海的增溫，也擾亂海洋中多大部份的食物鏈，這也導致松葉蟹覓食更困難，當活動量增加，維生的熱量又不夠，當然可能出現「活活餓死」的危機。

地球暖化食物鏈崩壞！白令海下「僧多粥少」展開物種飢餓生存戰

另一方面，松葉蟹因生活水域變暖，與其他無種自然也產生「共存」現象，於是海底下「僧多粥少」，各種生物搶奪食物，誰也沒吃飽，所以別說松葉蟹了，往後很可能再度發生某一個海洋物種「群體失蹤」的狀況。台灣人喜愛吃的另一種海鮮：鮭魚，去年也傳出在加拿大有減少迴游產卵跡象。

圖／松葉蟹集體「熱死」或「餓死」，未來老饕想再品嚐大海恩澤的蟹肉美味，恐怕難上加難。取自photoAC

人類過度捕撈又破壞生態！白令海松葉蟹大量消失後下一個換誰？