圖/取自臉書「紫藤廬 Wistaria Tea House」。
紫藤廬(位在台灣大學與台灣師範大學之間)
前往地址:台北市大安區新生南路三段16巷1號
營業時間:週一至週四 11:30~18:00(週二公休)、週五至週日 11:00~19:30
聯絡電話:02-2363-7375
新竹北埔老街|水井茶堂
新竹北埔老街上著名的「水井茶堂」,就位於國定古蹟「天水堂」內,也被當地人稱為「姜屋」。不過很多人可能不清楚,1930年建造的天水堂,是清朝時期大隘地區的開山祖姜秀鑾宅邸,且至今仍由姜氏家族來維護。
圖/取自臉書「北埔老聚落茶博館」。
圖/取自臉書「北埔老聚落茶博館」。
因此全台耳熟能詳的水井茶堂,其實原為姜氏家族的起居間,坐落於姜屋增建的後院。不過姜氏後代為了讓更多民眾能深入古蹟、探索昔日豪門建築之美,現在特別對外開放,並將其改造成小吃店,提供新竹當地特有的台灣茶品與客家料理,讓民眾也能在百年風華的老磚牆、木窗框和舊家具環境中,一邊品嚐地方美味菜餚,一邊欣賞窗外庭院水井等絕美場景,復刻昔日望族的生活情調。
圖/取自臉書「北埔老聚落茶博館」。
更棒的是,若前往水井茶堂的訪客人數充足,還有機會親身體驗到店家用心準備的手作擂茶文化,學習客家人最道地的製茶古法,彷彿是搭上時光機,回到一世紀前,一家人多代同堂共享深度的文化之旅。
圖/取自臉書「北埔老聚落茶博館」。
水井茶堂
前往地址:新竹縣北埔鄉中正路1號
營業時間:週一 09:00~17:00、週二至週五 11:00~17:00、週六至週日 10:00~17:00
聯絡電話:03-580-5122
雲林北港武德宮|樂咖啡Le Cafe'、保生堂店|漢方咖啡館
說起雲林北港武德宮,其不僅是當地香火鼎盛的財神廟,還是本土最早的五路財神廟之一,因此背後的故事可說充滿著傳奇色彩。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
如台灣坊間相傳,主祀神趙公明早於清朝就被請至台灣,可後來卻因時代變遷,被長埋於建築之下好長一段時間,直至當時的屋主,也是中醫師陳茂霖,因妻子身體不適等緣由,才讓地底下的神像重見天日。就這樣1980年,主祀神趙公明神像被重新奉祀,成為現在知名的武德宮。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
正因為武德宮有著如此迷人的傳說,所以位於宮廟旁的「樂咖啡」,遂以傳統宮廟文化結合創新思維,打造出一間有著時尚外觀,入口處卻擺放菜單執事牌與宮廟文物的現代咖啡館,希望吸引民眾聞香而入,進一步發現宮廟的文化美學。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
而且為延續武德宮獨有的廟宇風情,樂咖啡爆紅後再於陳茂霖的舊居「保生堂中藥行」,興建了獨樹一格的「漢方咖啡館」二館,而該處正是武德宮的起源地。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
因此樂咖啡無論是本館,還是二館,店內每個角落都可見歷史歲月的痕跡,尤其是二館保留完好的藥櫃、藥罐,以及陳茂霖於自宅中設壇奉拜財神爺的區域,都叫人看宛如穿越時空,品味咖啡的同時也湧現懷舊情懷。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
更讓人印象深刻的是,漢方咖啡館餐點設計還巧妙融入中藥元素,如人蔘咖啡、枸杞咖啡與杜仲麵線等,現場可說藥香四溢,堪稱是北港當地的文創旅遊新亮點。相信民眾趁著母親節帶媽媽一同前往旅遊,不僅能吃到健康,還能充分沐浴在深厚的文化底蘊當中。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
圖/取自臉書「北港保生堂-漢方咖啡館」。
北港武德宮樂咖啡
前往地址:雲林縣北港鎮華勝路330號
營業時間:週一至週日 09:00~18:00
聯絡電話:05-783-9620
樂咖啡 Le Café / 悅 職人手沖高山茶 雙品牌北港保生堂店 漢方咖啡館
前往地址:雲林縣北港鎮中山路61號
營業時間:週日至週四 11:00~19:00(週三公休)、週五至週六 10:00~20:00
聯絡電話:05-783-3827
台南東區|T-Bar 茶薈知事官邸
台南知事官邸建於1900年,後因時代變革,逐漸成為「御泊所」,供總督巡視時與皇族訪問時居住,包括日本裕仁皇太子(後昭和天皇)與20位日本皇族,來台旅遊時都曾居住,因此官邸內現在特別留存一處空間,還原當時裕仁皇太子室的典雅布置。
圖/取自臉書「T-Bar 茶薈知事官邸」。
而說起這座英式殖民地建築外型的最大特色,除到處可見拱廊與八角形等亮眼的西洋設計美學外,中央入口出方山牆上的圓形裝飾,也因狀似過去的報時時鐘,被當地人暱稱為「時鐘樓」。
當然知事官邸內部裝潢轉型成生活館後,也叫人看了歎為觀止。不僅灰白牆面與木製天花板相襯,營造出北歐風格,淺綠色調為主的家具和窗框,亦增添了強烈復古氛圍,而這樣集設計、藝術與學習的空間,自然也慢慢成為當地文化的藝術樞紐。
圖/取自臉書「T-Bar 茶薈知事官邸」。
另外知事官邸內還設有一家餐酒館「T-Bar 茶薈知事官邸」,庭院走廊與水洗石地面皆走文雅路線,並提供健康低醣的排餐與義大利麵。而酒吧區則供應了各式各樣以日本皇族命名的特色調酒,讓顧客品嚐美食的同時,感受到一絲皇室的尊榮風采,非常適合長大成人的子女與父母一同輕鬆小酌。
圖/取自臉書「T-Bar 茶薈知事官邸」。
知事官邸
前往地址:台南市東區衛民街1號
營業時間:週一至週日 11:00~20:00
聯絡電話:06-209-7000
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