【老屋創生25帖】嘉義70年玉山旅社是老屋創生活化最好案例，透過背包客棧、咖啡和展覽，成為文青必逛景點

玉山旅社大火燒毀！當年沒錢沒人的社運咖，如何修復70年販仔間

日期：2022-03-13

編按：嘉義市阿里山小火車北門車站對面的玉山旅社3月13日發生大火，延燒波及7戶，木造老屋皆付之一炬，讓承租經營13年的負責人余國信相當心痛，不知旅社未來何去何從，更呼籲政府重視木造建築消防安全。北門車站早期為山上往來市區重要節點，玉山旅社曾是山區小販投宿據點，余國信不忍旅社荒廢承租，轉型為背包客棧、賣咖啡、辦展覽，成為嘉義必逛景點。(更新日期：2022年3月13日)

屋齡超過一甲子的玉山旅社，緊鄰著阿里山森林鐵路的起始大站——北門站，它曾是往來平地與山區之間，小販及旅客的最佳投宿選擇，如今則是造訪北門站周邊舊城區的必遊景點。

走入玉山旅社，時光彷彿回到一九六○、七○年代的「販仔間」（對販夫走卒客棧的通稱），不僅牆面斑駁，木窗框與桁架都留有歲月侵蝕的痕跡，腳下是紅綠相間的古老磨石子地磚，一樓通往二樓的木樓梯特別寬敞厚實，那是昔日旅店基於消防安全的必要規格；來到二樓，腳下木地板傳出嘎吱聲，通鋪房的榻榻米、蚊帳，搭配舊畫報、塑膠圓筒水壺等復古擺設，樸實無華的面貌，就是要延續老屋的早期旅宿機能。

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玉山旅社擁有獨一無二的場所精神，2009年整修後重新開張。

北門驛前老旅社，見證林業發展

根據嘉義市洪雅文化協會的調查，玉山旅社的第一任屋主陳聰明，生於一九○七年，曾任阿里山森林鐵路的列車長及北門驛的副站長，一九五○年他與朋友合夥，興建北門站前的六連棟街屋，靠近北門站這頭的邊間即是現在的玉山旅社。一九六六年陳聰明退休後，將住家改為旅社經營。而後旅社的經營權幾經轉手，最後由擔任過旅店女侍的侯陳彩鳳買下了房屋。

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確認送出

一九七○年末，隨著公路交通興起，小火車人潮不再，旅社生意蕭條轉而經營可以應召小姐的特種行業，俗稱「貓仔間」，之後歇業，老屋便趨於沉寂了。對於這段只存在庶民記憶的歷史，現任員工楊淑真說，直到現在，還不時有歐吉桑前來探問：「還有沒有給人叫小姐？」當回覆「只有喝咖啡」時，對方還追問：「陪客人喝咖啡喔？」令她哭笑不得。

到了二○○九年，由當時擔任洪雅文化協會理事長的余國信發起協力修屋運動，終於將頹敗的老屋修復與再利用，重新定位為平價的背包客旅宿，讓人得以想像當年小火車與北門站人潮絡繹的盛況。

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「這棟老屋本身不具備建築美學，也沒有可宣揚的創辦人事蹟，卻有獨一無二的場所精神；跟北門車站一樣，共同見證阿里山林業曾有的繁華。保留玉山旅社，就是在替城市歷史留下重要註腳。」余國信說。

屋頂閣樓刻意留下外露的「編竹夾泥牆」，可以讓人看到古早環保綠建築的作法。

新手鬥陣修屋，學習危機處理

二○○九年一月，余國信跟屋主侯陳彩鳳的後人簽下五年租約，承諾一併承擔修繕工作，並得到屋主給予半年免租金的待遇。然而，他本是老屋修繕的門外漢，於是諮詢過去嘉義舊監保存運動的建築師戰友，結果眾人意見分歧，讓他更沒頭緒。

直到余國信某次至新故鄉文教基金會演講，一貫熱情地「推銷」玉山旅社時，引起曾修繕過霧峰林家花園的建築師孫崇傑的興趣，「孫建築師不到一個月就來看現場，向我堅定表示『沒錢有沒錢的做法』，我才安下心放手做。」余國信回憶著說。

承租後的第二個月，余國信與志工們挽起袖子，準備大刀闊斧拆除歪斜隔間、腐朽的木結構，「當時我用電話隔空聽孫建築師的指示，他告訴我要拆哪些部位，我再傳達給協力志工。沒想到，不拆還好，這一大動作，反而破壞了老屋原本平衡，開始搖搖欲墜，再拆下去感覺都要倒了！」當他們拆到一根腐朽木頭時，還衝出漫天白蟻，搞得兵荒馬亂，余國信趕緊停工並向孫崇傑求救。最後是孫崇傑趕來現場穩定軍心，並協助找到願意支持老屋精神、只收材料費與象徵性工錢的鐵工，為老屋補強結構，才順利落幕。

玉山旅社為北門車站前六連棟街屋之一，見證阿里山林業曾有的繁華。

串聯老屋社群，說在地的故事

從相中玉山旅社之初，余國信就堅持延續「旅社」機能，也開放自由參觀，在經營模式上，則摸索過幾種途徑。三年前，余國信決定自己跳下來經營，跟另兩位友人吳承穎、劉哲瑋輪流掌櫃，嘗試他所謂的「協力經營」模式：每個人既是工作人員也是老闆，共同承擔責任與分攤風險。

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余國信說，玉山旅社除了提供給志工、洪雅書店講師免費住宿之外，付費的背包客多為來自海外的自助旅行者以及單車環島的青年，有時一整個月沒有客人，有時團體旅客一來就包棟。他攤開營運成本說明經營不易，「有時連房租都不夠付」，這還不包括修繕階段投入的資金攤還。

二○一八年，余國信曾申請到文化部「青年村落文化行動計畫」的補助款，舉辦「嘉有老木」系列活動，串聯嘉義五間木建築小店，包括洪雅書房、玉山旅社、初和風精緻咖哩、老院子1951．想喝、Daisy的雜貨店等，透過藝術家創作展、藝術手作DIY、小旅行、密室脫逃、小店長體驗、徒步走讀等活動，傳遞嘉義的多樣化風情。

在未來路上，余國信說玉山旅社將持續發揮創意及社運精神，拓展老屋經營的新思維，讓更多人見識到老屋的重生。

本文摘自《老屋創生25帖》，遠流出版。