人稱台版《黑白大廚》的網路美食競賽節目《夜市王》，近日話題發燒，尤其比賽首輪就拿下各種佳績的台北中正區「南機場夜市」，自爆紅後天天都吸引遊客湧入朝聖，想一嚐以薄皮雞排鮮嫩多汁聞名，勇奪「夜市雞排王」冠軍的攤商「好吃炸雞」；還有豆腐孔洞吸滿清甜湯汁，口感又相當滑嫩，榮獲「夜市臭豆腐王」第三名寶座的攤販「禾甲蒸臭豆腐」；以及蚵仔全是產地新鮮直送，粉漿外皮又Q彈帶勁，榮登「夜市蚵仔煎王」第8名的商家「銘鄉豬高飯」。不過隨著南機場夜市人流車潮造成地方交通亂象，除居民不堪其擾，買個晚餐都至少等好幾個小時外，日前也出現PTT網友發文，直言商圈美食「根本過譽了」。

根據PTT日前一篇以「不覺得南機場夜市根本過譽了嗎？」為題的貼文內容，原PO百思不得其解，好奇南機場夜市不過只是參加一場網路節目《夜市王》，為何曝光度大增後「就好像變成夜市界至尊，真的很奇怪」。

而且就原PO的觀察，南機場夜市「說穿了就是青年公園一帶，當地人的灶腳（台語：廚房之意）而已，也沒什麼特別好吃的東西，一堆出名反而雷的，賣得都是族群回憶」，因而不免覺得近日其爆紅實在沒道理。

圖／南機場夜市不只深藏許多米其林必比登推薦的小吃，價格也十分親民，被譽為CP值最高的夜市。取自南機場夜市官網。

南機場夜市憑什麼因《夜市王》爆紅？在地人點關鍵問題高喊過譽

然而該文一出，果然吸引在地人紛紛回應，有些人響應原PO，並表示「我老家在旁邊，20幾年前小學生就開始吃南機場，我很肯定的說過譽」「本來就當地人在吃的，不知為何幾年前突然人潮爆滿，在地人覺得困擾啊，而且我也覺得沒什麼特別好吃的」。

但也有網友認為，南機場夜市作為地方型的小夜市，攤商餐飲能有今日這般水準，以實屬不易了，況且「咖哩飯很爽，烤肉米線、越南河粉都好吃」、「南機場夜市歷史太久了，眷村味很濃厚，是在地的美味廚房」

不過留言串中，最叫人意外的是有地頭蛇出面，並透露「南機場早上的攤販才是好吃雲集！」原來許多網友都不知道，南機場夜市逢早上、下午、晚上，都會有不同店家出來營業，因此銷售產品豐富而多元。

圖／取自臉書「南機場夜市」。

所以若真要說起來，南機場夜市的商家只有唯一一個共同點，即商品物美價廉，具有台北難得的平價美食，故多年來擁有全台北CP值最高的「庶民夜市」稱號。

有此可見，南機場夜市性質與其他觀光夜市明顯不同，消費者以當地鄉親居多，而且也不見台北常見的連鎖型店家，加上在地店家多經營30年以上，所以也出現「不好吃的店家，基本上無法在南機場立足」的都市傳說。