麥當勞厚鬆餅堡回歸！盤點全球城市的限定餐點「吃過就難忘」
圖／取自麥當勞官網。 作者：實習記者李心喬
日期：2025-04-24
厚鬆餅堡回來了，而且人潮比去年還要狂！2024年首次登台就造成全台排隊熱潮，被封為「神級早餐」的McGriddles厚鬆餅堡系列，今年在萬眾期待下再度回歸，首日開賣各地麥當勞店門口就湧現長長人龍。
限量推出的三款厚鬆餅堡，不只喚起食客記憶，也再度點燃「吃過就難忘」的熱度。這場早餐風暴，也讓人好奇——世界各地的麥當勞，還有什麼你沒吃過的限定美味？
McGriddles小檔案：從美式早餐走紅到全球
McGriddles（厚鬆餅堡）於2003年首次在美國推出，迅速成為麥當勞早餐菜單上的熱門商品。這款早餐三明治的獨特之處在於其甜鹹交織的口感：兩片楓糖風味的鬆餅夾著煎蛋、培根或香腸，以及美式起司，創造出一種既方便又滿足的早餐選擇。為了實現這種獨特的口感，麥當勞的研發團隊花費了約一年半的時間，與多家專門製作「夾餡成分（inclusions）」的公司合作，成功將楓糖漿晶體融入鬆餅中，並確保其在特定溫度下融化，提供明顯的楓糖風味。
McGriddles的成功在於其便攜性和便利性，滿足了現代人快節奏生活中的早餐需求，也因此在全球多個市場中取得了成功。
圖／McGriddles厚鬆餅堡 4/23早餐限量開賣。取自麥當勞官網
日本、印度、法國…全球麥當勞限定餐點盤點
在全球各地，麥當勞因應不同地區的文化背景與飲食偏好，推出多款別具風味的限定餐點，展現其靈活且成功的在地化策略。這些餐點不僅成為當地人熟悉的日常風景，也讓麥當勞成為觀察全球化與地方文化互動的重要案例。以下幾個國家和地區推出的特色餐點，更是最具代表性的縮影。
日本：月見漢堡與三角巧克力派
更多政策解析、城市發展，請訂閱《城市學》不定期專題企劃！
日本麥當勞秋季推出的「月見漢堡」系列，以煎蛋象徵滿月，深受當地消費者喜愛。此外，冬季限定的「三角巧克力派」也因其濃郁的巧克力內餡而廣受歡迎。
圖／日本月見堡。取自japantoday.com
Just For You 