鳴日號、鳴日廚房、藍皮解憂號、山嵐號、海風號、福森號與栩悅號紅什麼?年吸8.7萬人鐵道奇蹟顛覆國旅體驗

靠AI排行程,旅遊人才更值錢?雄獅王岳聰憑觀光列車,把缺點策展成國旅賣點

靠AI排行程,旅遊人才更值錢?雄獅王岳聰憑觀光列車,把缺點策展成國旅賣點 圖/台鐵藍皮解憂號觀光列車行駛於台灣最美的海岸線,並行經多個秘境車站。雄獅旅遊提供。
作者:蔡炆璇
攝影:張智傑
日期:2026-10-13

2020年除夕傍晚,當多數家庭準備圍爐,雄獅旅遊一通緊急電話,卻讓全球高階主管在晚間6點集體參加線上會議。新冠疫情快速蔓延,全球旅遊被按下暫停鍵。這對高度倚賴出境市場的雄獅而言,眼前危機不光是生意驟減,更是數千名原本深耕日本、歐美的旅遊人才,一夕間失去可以前往的目的地。於是危急關頭,雄獅旅遊董事長王文傑做了一個大膽決定:把人全調回台灣。

雄獅旅遊暨全球鐵道總經理王岳聰回憶,當時團隊火速分散全台「踩線」,一邊挖掘鄉鎮私房景點、尋找在地職人與合作夥伴,一邊手把手協助地方業者優化接待流程;而同一時間,王文傑更親自率領公司高層深入地方「走透透」,把過去跑遍全球所累積的國際觀視野帶回台灣,重新檢視各地景點、服務與旅遊內容;試著從台灣人以為再熟悉不過的風景裡,找出值得旅客一再啟程的理由。

而也正是疫情期間這場深度蹲點,持續厚植雄獅的地方網絡與人才底蘊。日後攜手台鐵與林鐵發展觀光鐵道時,雄獅展現出成熟的跨界策展能力。從鳴日號、藍皮解憂號、鳴日廚房、山嵐號、海風號,一路到阿里山福森號與栩悅號,雄獅陸續為7台觀光列車形塑出截然不同的市場定位,並將在地時令餐飲、歷史文化、地方職人與沿線風土悉數納入旅程設計,使原本單純載客移動的交通運具,逐步蛻變為吸引旅客專程前往的「旅行目的地」。

當策展思維真正改變旅客出發的動力,市場也隨即給予熱烈地回應。2024年,雄獅鐵道旅遊服務人次一舉突破8.7萬,多款列車更長年呈現一票難求的盛況。亮眼的市場實績,讓王岳聰又更加確信,旅遊業人才價值已迎來根本的轉型。「我們做的不只是行程規劃,而是全方位的服務體驗設計。」他堅定地說。

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台鐵山嵐號觀光列車的黃色車身,行駛於翠綠田野時形成鮮明對比,到了稻穗成熟季節,又融入金黃大地,宛如一列行駛在畫布上的火車。雄獅旅遊提供。圖/台鐵山嵐號觀光列車的黃色車身,行駛於翠綠田野時形成鮮明對比,到了稻穗成熟季節,又融入金黃大地,宛如一列行駛在畫布上的火車。雄獅旅遊提供。

從景點帶團到內容策展,火車「缺點」全變旅行的理由

要理解懂王岳聰所說的「服務體驗設計」,藍皮解憂號或許是最鮮明案例。沒有冷氣、柴油味重、行車速度又慢,若單純以交通工具來衡量,這列老火車處處都是缺點,就連雄獅內部人員投入開發時都不禁質疑「賣得動嗎?」

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但王岳聰卻反向思考,並將藍皮解憂號定義為「復古懷舊列車」。沒空調,旅客反而會想親手推開車窗,感受鹹鹹海風迎面而來的快意;頭頂上嗡嗡作響的老式電風扇與帶有懷舊風情的綠皮座椅,全是鐵道歲月沉澱下最動人的痕跡;至於原來被旅客嫌棄的慢速行駛,則讓列車行經南迴多良段最美海岸線時,多出一種從容望海的餘裕,得以在正午陽光灑落海面之際,靜靜凝望深淺交織的無垠湛藍。

「台灣風景很美,只是你不知道。」王岳聰懇切說道。同一套策展邏輯也被納入不同的觀光列車。如海風號從浪漫的蒂芙尼藍車體出發,發展為「甜點列車」,連餐盒設計都宛如精緻珠寶盒,讓旅客在開盒的瞬間忍不住拍照打卡;而山嵐號則以明黃車身與沿途田野的對比做發想,並將嘉南平原與花東縱谷隨四季轉綠、染金的稻田景致,與在地當令食材深度揉合,成為穿梭山林、尋訪在地好味道的「旬味列車」。

顯見,真正被重新設計的,不是列車本身,而是旅客看見台灣的方式。這也讓旅遊人才的工作,從傳統的找景點、訂餐廳進一步走向內容策展:先以敏銳的洞察力辨認車體美學、窗景變化、餐飲設計與地方文史哪些細節值得被放大;再運用路線停靠、行經時間、隨車導覽與五感服務等巧思編排,將原本生活周遭習以為常的風景,轉譯為旅客願意專程奔赴的沉浸新體驗。

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台鐵藍皮解憂號觀光列車。雄獅旅遊提供。圖/台鐵藍皮解憂號觀光列車。雄獅旅遊提供。

旅遊業人才任務:70%標準化、30%留給個人生命經驗

不過產品概念再好,故事終究得靠人說進旅客心裡。以藍皮解憂號為例,疫情期間,原先專攻海外旅遊市場的領隊為了摸透南迴鐵路一帶的人文紋理,不僅平均每人採線三次,還得上課了解沿線歷史與在地特色。其後,企劃團隊更收斂出導覽綱要,提供領隊反覆試講、錄音檢討,在不同版本碰撞中持續優化。

「當時大家都說我沒人性。」王岳聰笑說。但恰恰相反,他正是為了「人性」而嚴格訓練導遊,力求為旅程增添人味,而非培養出一台台「讀稿機」。

也因此,他特別立下「七成雷同、三成不同」的原則,要求70%導覽內容守住正確資訊與服務水準;剩下30%則留給每位說書人各自的人生經歷與性格魅力。如眷村出身的領隊,走進中興新村時,會將童年記憶也揉進解說之中;另外,許多部落長老起初也各有一套說法、難以捉摸,但經過一次次溝通與調整,彼此見到旅客熱烈的反饋,竟開始「暗中較勁」,把原本零散的原住民故事愈講愈入味,也愈打動人心。

而當列車靠站,這項能力又再度往外蔓延。旅客能在嚮導領路下,走進金崙聆聽部落耆老述說聚落光景;或深入苑裡市場尋訪古早小吃;以及漫步玉里、布袋等特色社區,認識深厚的文化與在地產業。證明火車能把人送進地方,但真正能令旅客感動,並帶走回憶的,永遠取決於眼前那位懂得詮釋土地價值的人。

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雄獅旅遊暨全球鐵道總經理王岳聰。張智傑攝。圖/雄獅旅遊暨全球鐵道總經理王岳聰。張智傑攝。

AI愈會排行程,人愈要走出辦公室展現對地方的熱情

也因此,面對來勢洶洶的AI,雄獅的選擇相當反直覺:既然人的價值愈發重要,就該把「不必由人反覆處理的工作」交給科技。於是,當AI能快速整理交通、住宿與景點等資訊,雄獅非但沒有迴避,還主動把多年累積的旅遊資料導入應用,訓練AI理解旅客需求、協助產出景點動線與行程初稿,再由團隊反覆檢驗與修正。

因為王岳聰很清楚,規劃旅行最難之處,在於判斷旅客到某一站會不會累、三天兩夜的餐食是否過度雷同、哪個地方值得多停留半小時,又該找誰來述說在地人才知道的故事。而種種決策,資料庫不會憑空生成,必須仰賴旅遊業者親身走過、嚐過、問過,甚至與在地伙伴磨合過,才能累積對旅程節奏與旅客感受的現場判斷。

循此,王岳聰也預言,未來旅遊人才坐在辦公室的時間將愈來愈少。因為AI接手行政庶務後,人能騰出更多時間前進地方「挖寶」,尋訪地方創生團隊、串接在地供應鏈,或發掘隱匿於鄉鎮的獨特風土,再回過頭把第一手經驗與第一線體感帶回系統,轉化為下一輪AI學習與產品迭代的關鍵養分。換言之,人管理並訓練AI,AI也反過來培訓業界新人,減少組織重複性工作。科技始終沒有讓人才退場,反而讓人的價值更難以撼動。

「入行門檻依舊是『熱情』。」王岳聰直言。由於旅遊業得快速應變餐食、交通、天候,乃至旅客情緒多變等龐雜細節,若人才缺乏對陌生地點與人事物的好奇,自然很難長期承受高壓,更遑論從一個看似飽和的國旅市場,洞悉出全新生命力。亦如他一再強調,台灣坐擁268座海拔3,000公尺以上的高山,山、海、部落與小鎮緊鄰相依。這座島嶼從不缺玩法,缺的是走得夠深、看得夠透的眼光,並能賦予台灣山海深刻靈魂的人。

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蔡炆璇

蔡炆璇

遠見記者、城市學數位策展。

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