圖／取自Unsplash。（示意圖） 
在德國（整個歐盟）為了讓消費者能快速追蹤雞蛋來源與飼養方式，特別訂定了一套標準，透過這組印製在雞蛋上的神秘數字，可以追蹤母雞飼養方式、產地，甚至是飼養籠子的編號，方便消費者了解自己購買食材的來源，進而進行選購。
第一個數字「 1 」代表飼養方式
第二組英文字「 DE 」代表產地（國家名）
第三組數字「 03 」代表聯邦州代號
整個「 0351032 」代表飼養籠子編碼
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我們常說魔鬼藏在細節裡，從每一顆小小的雞蛋，就能了解德國對食品來源的重視。由此可見，德國人對各事物的嚴謹度和食品安全都不容小覷。
如果你也在歐洲，不妨下次在購買雞蛋時，可以注意一下雞蛋包裝盒，所有資訊都能在雞蛋盒子找到哦！
會發現這有趣的事情，是因為看到有人在社團裡討論，在德國超市買不到金莎巧克力（當時是夏季）。
於是好奇的我也去詢問了Google大神，才發現原來是因為夏季天氣炎熱，氣溫變化大，容易影響巧克力口感，FERRERO巧克力公司為確保巧克力品質，決定在夏季期間，暫停生產與販售幾款特別的巧克力，而金莎巧克力也是其中之一。
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對我們來說，巧克力是不分四季都喜歡吃的甜食之一，但Ferrero公司卻選擇在夏季停產，以確保品質，這樣的決策，造成的損失可能是我們無法想像的，畢竟直接抹去某一些商品一季的銷售機會！
即使如此，Ferrero仍選擇顧及商品品質，證明這家企業，重視品質的維護比任何事都還來的重要！
這些觀察，不難看出德國企業或大至整個體制上，為了產品品質所做的努力和決策，非常值得台灣思考和省思。
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【 備註 】2020年，Ferrero公司部分巧克力停產期間從5月底到8月中（實際時間以氣溫變化為主）。
本文透過「方格子直送」計劃合作轉載，作者YC在德國，原文《從一顆雞蛋和巧克力看德國文化》
