高雄市觀光局推暑期壓軸鹹酥雞嘉年華，號召全台人氣炸物美食吸饕客，連韓式炸雞NENE CHICKEN都霸氣蒞臨

2022全國鹹酥雞嘉年華香爆高雄！百家名店「雞加酒」奪港都雞王

作者：單師樵

日期：2022-08-25

你抵擋得了美味鹹酥雞的誘惑嗎？高雄市政府觀光局趁暑假尾聲，於8月27日、28日的下午4時到晚上9時，在高雄大遠百戶外追夢廣場舉行推出「2022年全國鹹酥雞嘉年華」，連續2日合計有近百間鹹酥雞店家到場擺攤。

高雄鹹酥雞嘉年華在2021年4月首次啟動，吸引許多美食饕客前來朝聖。

2022年，觀光局更擴大舉辦「2022全國鹹酥雞嘉年華」，號召「全台」鹹酥雞人氣店家齊聚港都高雄，除了讓業者毛遂自薦參加外，也開放民眾至高雄旅遊網粉專留言，推薦自家最愛口袋名單，讓全國熱門鹹酥雞業者能共襄盛舉。

2022全國鹹酥雞嘉年華

時間：2022年8月27日（六）～ 8月28日（日）下午4時～晚上9時
地點：高雄大遠百追夢廣場（高雄市苓雅區三多四路21號1樓）
交通：捷運紅線R8三多商圈1號出口，步行一分鐘即抵達

北中南鹹酥雞「百」香齊放！多汁多彩增味覺享受

本次鹹酥雞嘉年華活動以市集方式進行，活動2日預計號召百家業者參加，除2021年高雄鹹酥雞嘉年華「福來炸雞」「迷路炸物店」等人氣店家將出席外，市府也積極招攬外縣市業者。

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參與活動的店家，包括來自台中，超過30年歷史的「洪家回春堂鹽酥雞」，其搭配自家中藥配方的特製滷汁，先將雞肉醃泡後再炸，吃起來格外入味。

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圖／取自「高雄旅遊網」。

另外，台北永康街的「頂尖高手無骨鹹酥雞」，不僅替食物取了一項「讓人記憶深刻」的超炫品名，鹹酥雞無骨、多汁不乾柴，配上客製化的醬料和蒜頭，也叫人吃了意猶未盡。

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不僅如此，觀光局長周玲妏還出面說明，2022年鹹酥雞嘉年華匯集全台北中南各地的人氣店家齊聚高雄，一同爭奪鹹酥雞王寶座。

在網友熱情推薦自己的愛店下，帶有濃濃異國風味的「韓式炸雞」NENE CHICKEN也將到場，挑戰本土鹹酥雞，有些業者更推出「甜的鹹酥雞」，希望帶給民眾全新的味覺享受。

圖／取自「高雄旅遊網」臉書。

此外，活動還邀請到「素食鹹酥雞」店家，推出杏鮑菇、薯條、雞蛋豆腐等各類素食炸物，讓素食朋友能不受葷腥味干擾，減輕負擔，又可以好好品嚐炸物，盡情體驗美食與嘉年華的氛圍。

「雞加酒」復古滋味重回美好70年代

2022年鹹酥雞嘉年華活動還以「70年代美式復古」作為主題，進一步邀來台灣啤酒、海尼根及可口可樂應邀出場。

別出心裁的台啤，為此更特別推出新口味「少年狼啤酒」，帶給民眾「一口鹹酥雞，一口啤酒」的味蕾感受，沈浸在港都獨有的「雞加酒」盛宴。

圖／取自「高雄旅遊網」。

另外，無法享受酒精的民眾也有其他選擇，包含鹽埕區奶茶一條街的「小熊奶茶」、時下年輕人最愛的「龍家小巴氣泡飲」等，以及多家無酒精飲料、咖啡飲品供大家選擇。

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本次活動代言人「鹹酥雞女神」張文綺、聲林之王選手柯騰皓、朱禹豪和水晶魔幻師王聖榮等人，屆時也通通會到場同樂，其中更有結合70年風情的Swing Dance舞團、JAZZ樂團等，陪伴民眾穿越時光，重返那個充滿台灣特色的美好年代。

2022全國鹹酥雞嘉年參與店家

北部：
頂尖高手夢幻無骨鹹酥雞、馬爺鹹酥雞、車庫鹽酥雞、五星級K炸雞、Nenechicken韓式炸雞

中部：
洪家回春堂鹽酥雞-中美總堂、大頭鹹酥雞、炸擱來鹹酥雞、Stirred 攪勤、薪食漟、疄木鹹酥雞、巷口炸雞專門店、鹽酥莉、邦雷士無骨雞排、逢甲妞妞炸雞、金吉拉日式炸雞

南部：
統香鹹酥雞（嘉義總店）、集雞蜜塩酥雞、來來鹹酥雞、潮州大大鹹酥雞、東鮮炸物、佳佳香專業炸雞-創始總店、熱血創意炸物、Moni桑美式雞腿酥

高雄：
黑輪妹の三輪車、福來炸雞、熊爸雞排鹹酥雞、咔咔雞（大社三民店）、迷路炸物店、厚一點雞排專賣店總店、永春鹹酥雞、正點鹽酥雞、煻煻不一樣鹹酥雞、卡滋嗑炸雞、松正鹽酥雞、妮好炸三角骨、窺雞福來得、韓山炸雞、活力鹽酥雞、小精靈鹹酥雞、炸鷄大獅、丸山鹹酥雞、棠朝素食炸物

其他：
可口可樂、龍家茶飲小巴、鹽埕小熊、LO BI CAFÉ 陋皕咖啡、台灣啤酒、海尼根、阿貴鮮果降挫冰