從高鐵台中站驅車一個半小時，中部最具代表性的景點——日月潭，近在咫尺，湖邊環繞著許多高檔飯店，以當地特有的美景和幽靜氣息作為賣點。

不過，你或許不知道，全台第一家低碳民宿「散步的雲」也在不遠處。特別的是，民宿主人是一對遊子返鄉的夫妻檔：從軍20年退伍的范懷仁，和當了16年空服員的林冠妘。是什麼樣的理想，吸引兩人放棄穩定工作、毅然回鄉？

處處都低碳，賣空間、不賣房間

散步的雲其名，來自頭社盆地一帶的豐富水氣和雲系變化，有時還看得見低海拔雲海。一下停車場，你會先注意到戶外兩盞同時搭載LED、太陽能板、垂直小風機的風光互補景觀燈，讓人感受到這家民宿與眾不同的環保訴求。

走進室內，這裡沒有一般民宿常見的華麗裝潢 取而代之的是充滿大地風格的質樸建材，從大門外那排木材立面、區隔聯外道路的石板牆、走廊上方的木紋裝飾、到充當樓梯底座的原木，都是夫妻倆從路邊拾來、或當初蓋房子剩下的材料，經巧手加工，就成了散發自然風味的獨特飾品。

當初請建築師設計時，評估這裡樓地板面積（逾500平方米）可規劃12～15間房，但為提供最舒適的居住感，讓每位房客都有足夠親近自然的視野和空間，散步的雲最後只弄出9間客房。呼應女主人林冠妘的空姐生涯，房間皆以A1、B2等登機口命名，室內分別呈現：中式庭園、清邁禪風、日式和風、夏威夷樹屋等異國風情，給客人彷如出國度假的質感。「我們賣的是『空間』；而不是『房間』！」范懷仁解釋。

2016年中，散步的雲通過「低碳建築聯盟」（Low Carbon Building Alliance）評鑑，成為全台第一個獲得建築碳足跡「鑽石級」認證的民宿，透過運用輕鋼構和輕質隔間、設置水撲滿和雨水回收系統、採用節能空調與LED燈具、小型風機和太陽光電等綠能發電設備，總生命週期的碳足跡碳比等級建物減少逾兩成。為持續提升節能績效，未來打算導入一系列智慧家庭設備，讓各種用電更加自動化，也便於量測、分析使用效率，今年還準備要挑戰另一項「永續旅遊旅宿業準則」認證。

不難想見，這裡不會主動提供一次性的日用品（ 如牙刷），「只要事先告知，至今沒碰到客人抗議，」范懷仁透露，正式開幕才一年多，已有一批家庭客前後來住12次，他有次忍不住問，客人給了兩個原因，第一，現在民宿的地雷很多，散步的雲算名符其實，適合帶家人來放鬆、享受悠閒時光，「第二，這裡真的有『家』的感覺！」坐在專屬空間欣賞純樸的田野景象、連綿不絕的山巒和雲海，實為人生樂事。

開民宿兼導覽，帶客人體驗農村文化

這場醞釀多年的民宿夢，來自2001年夫妻倆在台南白河一間民宿的美好體驗，「那時才發現，原來經營民宿可以是一種生活，」甚至可以當成返鄉創業的選擇！