多數台灣人對便當公敵「三色豆」敬而遠之，早已是餐桌上的集體記憶，然而，位於新北市中和區的「欣樂早午餐」皮老闆卻反其道而行，將這項公認的地獄食材，直接倒進國民早餐飲品「大冰奶」裡，推出話題新品「三色豆奶茶」。這杯結合厭惡與熟悉的飲品，不僅衝擊味覺想像，更在社群平台掀起意外風暴，開賣首日就吸引11名「勇者」親身挑戰，也讓原本只是玩票性質的創意，迅速演變成一場全民圍觀的飲食實驗。究竟這類「台灣味」獵奇食物為何大行其道？皮老闆繼奶茶攪拌玉米粒、紅蘿蔔丁與青豆後，還打算推出哪些奇葩口味商品呢？《城市學》帶你一次看！

這款話題飲品出自新北市中和區的欣樂早午餐。店家上周正式開賣「三色豆奶茶」，製作方式毫不遮掩，玉米粒、紅蘿蔔丁與青豆仁直接倒入杯中，再加入奶茶攪拌完成，整個過程同步拍成影片公開，視覺與心理衝擊雙雙到位，讓不少網友直呼看不下去，卻又忍不住轉傳分享。

對此，欣樂早午餐皮老闆也替這杯飲品下了最具社群傳播力的註解「你可以不喝，但你一定要請你的朋友喝。」

圖／新北早午餐推「三色豆奶茶」掀網路熱議。取自IG@xinle20200324。

新北欣樂早午餐推「三色豆奶茶」網路爆紅！開賣首日11名勇士搶先喝，皮老闆曝轟炸熱銷中

也正是這句話，讓「三色豆奶茶」在推出第1天就迎來11名挑戰者。面對這群主動上門的消費者，皮老闆幽默形容，這杯飲料不只是獵奇料理，更是一種象徵勇氣與冒險的儀式。他笑說，喝下去人生不會有什麼實質改變，但肯定會改變在朋友心中的地位，因此特別向這11名「三色豆勇士」致上最高敬意。

社群反應隨之發酵，留言區迅速被「崩潰式」回應洗版，有人直言紅蘿蔔完全無法接受，也有人拜託店家千萬別太快下架，因為「朋友還沒喝到」。更有網友乾脆直接前往現場，一次買好幾杯，目的並非自己享用，而是要「盛情款待」親友，讓三色豆奶茶成為友情測試的新道具。

圖／新北早午餐推「三色豆奶茶」掀網路熱議。取自IG@xinle20200324。

隨著討論熱度不斷升高，三色豆奶茶也從社群話題，轉化為實際銷量。根據《NOWNEWS》報導，皮老闆坦言，這款飲品其實是上禮拜五才開賣，起初只是抱著「賣好玩」的心態，希望朋友之間多一個話題，完全沒預料到會迅速爆紅，如今也不得不認真面對這杯奶茶的存在。