2022台北風味市集城博外登場!米其林必比登「神級肉骨茶」來了
圖/取自「花博公園」臉書。(示意圖,非內容畫面) 2022台北城市博覽會將在8月27日至9月11日於花博爭艷館登場,為了讓民眾感受台北職人的溫度,透過舌尖體會精緻又簡單的美味,品味最在地的台北,產業發展局將在城博期間,每週末於場外圓山花博長廊廣場,打造「台北風味市集」。
台北的市集,有一種特別專屬於台北的風格,民眾穿梭於市集中,可以從職人的故事中感受到特別溫度,在舌尖上體會精緻又簡單的美味,在蓊鬱綠意中看到盎然生機。
因此,台北市政府將以連續3週不同主題的市集,包括「設計文創」「花卉農產」和「風格餐飲」,每週好逛好玩的30攤在週末限定,讓民眾在探索城市博覽會的同時,一起體驗台北風味。
「設計文創週」揭序幕,典藏台北生活記憶
台北風味市集首先透過8月27至8月28日的「設計文創週」,為社會注入正向新能量。
市集包括,穿梭於台灣60年代,榮獲美國時代雜誌、法國及日本等多國報導,更是全球第一台,以老窗花為主題,記錄人生每個溫暖瞬間的相機品牌「PaperShoot」。

另外,還有長期心繫海洋,推動淨塑產品的「仁舟淨塑」;秉持對環境友善的綠工藝思維,跨界整合台灣少數,僅存國寶級工藝職人技藝的「匠藏工坊」等台北在地品牌,在需求、商業與創作之間尋找到平衡,典藏台灣社會的永續記憶。
「花卉農產週」接棒登場,在地農產品推廣永續農業
9月2日至9月4日的「花卉農產週」,則號召台北市遠至北投,近至圓山花博街巷內的台北在地小農、二代青農與花藝職人,訴說他們如何用溫柔友善的方式,對待這片哺育人們的土地。


