從台74線下西屯三出口，續行約6公里就能抵達全台知名的逢甲夜市。在全球4大洲、13個國家、50座城市擁有超過300家門市的「SHARE TEA歇腳亭」茶飲店，去年8月也到文華路插旗。

1992年，在台北市發跡的SHARE TEA歇腳亭，是台灣茶飲文化的先鋒之一。

圖／歇腳亭的珍珠以黑糖蜜釀白玉珍珠，才有誘人的琥珀色。漾台中提供。

紅遍海內外的「招牌珍奶」，締造每年銷售上億杯的傲人成績，關鍵在於選用樹薯粉做的白珍珠，熬煮燜過後，再加黑糖與炒糖蜜漬出香甜、軟Ｑ的珍珠口感。

同為人氣王的「珍珠鮮奶茶」，以印度紅茶、鮮奶與鮮奶油揉合出豐盈的口感層次。

SHARE TEA歇腳亭（逢甲文華店）

地址：台中市西屯區文華路223號1樓
電話：04-2452-1358
營業時間：10：00 - 23：00 

北屯區「陶然左岸健康蔬食」

天然ㄟ尚好，料理創意十足

開業7年的「陶然左岸健康蔬食」，距台74線松竹出口僅僅數百公尺。餐點不使用加工的素料產品，食材選用當季盛產的時蔬，以清爽的調味，來彰顯食材本身的原味。佐味的醬料、餐後的甜點、麵包也全部手工自製。

圖／陶然左岸為自助餐式餐廳，為確保菜色多樣化，餐廳團隊費心開發許多獨創料理。漾台中提供。

每個餐期約有80道冷熱食輪番供應、大量的水果入菜是陶然左岸的特色。比如「絲瓜佐荔枝」、「龍眼燒胡瓜」、「佛手佐芒果」，道道滋味清雅。

陶然左岸健康蔬食

地址：台中市北屯區松竹路一段468-1號
電話：04-2239-7075
營業時間：11：30 - 14：00（週三公休）

太平區「霖記甕缸雞」

皮酥肉嫩，日銷千隻

「霖記甕缸雞」太平旗艦店距台74線中山路、樂業路出口都很近，交通便利加上價格平易、烹調到位，開業3年多來累積出不錯的好口碑。

「招牌甕缸雞」好吃關鍵從選雞開始，挑選卓蘭山區以酒糟、蔬菜與穀物飼養的放山母雞，在雞肚內塞入五香粉、中藥配方按摩醃入味後，掛進陶缸中以炭火烤上4、50分鐘。

圖／霖記的甕缸雞皮脆肉嫩，淋上雞油更散發濃濃香氣。漾台中提供。

中午烤中午賣，晚上絕不賣中午烤的。嚴謹的態度換來好成績，最高曾創下日賣1,000多隻的紀錄，老闆羅念汶說，有客人1個人來也堅持點上1隻。

霖記甕缸雞太平旗艦店

地址：台中市太平區環中東路四段457號
電話：04-2273-8222
營業時間：11：00 - 14：00、17：00 - 21：00

沿著海線鐵路尋味趣！漫遊台中海線，呷在地美食

台鐵海線在台中市內有大甲、日南、台中港、清水、沙鹿、龍井、大肚、追分共8個車站。沿線不僅有美麗的海岸風光，車站周邊還有不少獨具特色的美食小吃，搭海線火車、再散個小步，就能飽嘗最在地的滋味。

台中港車站「阿姿燒酒螺」

漁市開國老擔，人潮川流不息

自台中港車站轉乘公車便可抵達梧棲觀光漁港，這裡能採買現撈生猛海鮮，還有許多美食攤位，「阿姿燒酒螺」是漁市場內最老牌燒酒螺店，至今已有33年歷史。

圖／除了燒酒螺，阿姿燒酒螺販售的帶卵小卷等都是人氣商品。漾台中提供。

鎮店之寶燒酒螺，經過2次低溫、3次高溫殺菌，一吸噴出滿滿醬汁，螺肉咻地飛出來，老闆娘阿姿稱這種食趣叫「吸吸樂」。

阿姿燒酒螺

地址：台中市清水區北堤路30號（梧棲漁市攤位E06–E09）  
電話：04-2656-9475
營業時間：週一至週六08：30 - 19：00、週日08：00 - 19：00

清水車站「王塔米糕」

清水老米糕店，飄香84年人氣旺

自清水車站步行約1.5公里，可抵達「王塔米糕」。

圖／王塔米糕的米粒分明、滷肉軟嫩，令人欲罷不能。取自臉書「王塔米糕店」。

王塔米糕創立於1938年，第3代老闆娘鐘小姐選用圓糯米及每隻豬只有2塊的上後腿肉，再搭配帶皮肥肉、小干貝、第1代傳承至今的古早味滷汁配方、自製米辣醬，放進筒裡炊蒸，米飯粒粒分明，激發出在齒頰間盪漾的鹹、鮮、香。

王塔米糕

地址：台中市清水區中興街30之1號  
電話：04-2622-3299
營業時間：09：30 - 20：30

清水車站「華得來」

果真濃純香 季節限定鮮果茶 

「華得來」距清水車站步行約1公里的距離，以季節限定鮮果茶系列打響名號，用料紮實、價格親切。

圖／華得來的飲料用料實在，再加上親切的價格，擁有極高人氣。漾台中提供。

老闆張先生說：「品名即食材，就是我家的特色。」鮮果茶除了奇異果，皆選用當季盛產水果。茶、水果原汁1：1比例調配。

「芋頭鮮奶」也是季節限定，只在10月至隔年3月開賣，鮮奶的乳香跟綿密的大甲芋頭，擦出香濃迷人韻致，是店內的熱銷夯品。

華得來清水店 

地址：台中市清水區中山路207號  
電話：04-2623-5552
營業時間 ：09：00 - 21：00 

龍井車站「那個麵線」

從早餐賣到午餐，賣完就沒了 

位在龍井區的「那個麵線」，鄰近龍井車站約650公尺，是當地人熟知的早午餐店。

圖／店內最受歡迎的商品「三寶麵線」，一口可吃到大腸、蚵仔及小卷。漾台中提供。

老闆林妤嬙原本從事網拍工作，2年多前轉職，在自家門口擺攤賣麵線，透過網路搜尋10多種煮麵線的方法，多方嘗試後，研究出專屬於她的做法，而且口味多達10種，除了經典的大腸、蚵仔麵線外，還有皮蛋、牛肚、中卷、小卷等。

不使用隔夜食材，是林妤嬙麵線好吃的祕訣。

那個麵線

地址：台中市龍井區沙田路五段17號  
電話 ：0923-303-052
營業時間：06：00 - 13：00（賣完為止）

沙鹿車站「肉圓清」

外軟內Q，在地人認證美味

與「那個麵線」位在同條路的「肉圓清」，是沙鹿區30多年老店，距沙鹿車站約1.5公里。

肉圓先蒸過再放入油鍋中燜，燜到油溫不會燙舌、內餡卻夠「熱」的程度才起鍋。皮吃起來不是傳統酥脆的口感，而是像粿一樣咕溜軟嫩。

圖／肉圓清的肉圓經低溫油炸，口感吃起來相當清爽。漾台中提供。

老闆白彥彬說：「肉圓餡夏天採用筍丁，冬天改用大頭菜，就是不用加工料。」內餡彈牙的口感與外皮形成強烈對比，愈嚼愈香甜，相當特別。

肉圓清

地址：台中市沙鹿區沙田路63號
電話：04-2635-7377
營業時間：09：00 - 18：30（賣完為止，無固定公休日）

本文、圖片由漾台中提供，僅反映作者意見，不代表本社立場。

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