對苗栗的情感，不僅出自血緣，更出自地方服務多年的使命感。徐耀昌從地方基層頭份鎮長起步到四任立委，現在更擔負苗栗縣長重責。…

出生新竹峨眉的楊文科，外型與笑容真摯溫厚，專業見長曾任中科首任園區管理局局長，之後踏入縣府歷練要職，堆疊治理經驗，爾後更…

臺灣氣候環境條件適合甘藷生產且產量穩定，甘藷的營養除含有澱粉、粗蛋白及多醣成分外，還有維生素A、B1、B2及C和礦物中的…

為縣民解決民生問題，完善在地居民的生活和環境品質，即使面對阻力也無所畏懼，長年擔任公職，深知越困難的政策越要及早處理，憑…

林麗雲 特聘教授畢業於台灣大學農業化學研究所博士，在食品工業研究所工作兩年後轉職於弘光科技大學食品科技系，已任教三十餘年…

在全球227個國家地區中，臺灣生育率敬陪末座。年輕人擔心養不起、沒人帶、影響工作等各種原因，臺中市以打造友善育兒環境為目…

國立高雄科技大學水產食品科學系侯智耀副教授負責的項目主要為發展新穎性加工應用技術、食品加工、新產品開發、科研計畫與產學合…

在「農科瑰寶 再現風華」的開發計畫前，中興大學食品安全研究所林哲安助理教授參與同校的食品暨應用生物科技學系顏國欽講座教授…

記憶中的果乾與蜜餞，已是台灣人富具文化價值的共同回憶。從小吃到大的果乾，如何創造其產業價值、營養價值又符合現代人的健康導…

臺灣前不久遭逢長時間的乾旱，面臨水庫見底危機，之後又連日驚人豪大雨下不停，在各地釀成水災，像這樣越來越頻繁的極端氣候，正…