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舌尖上的臺東味

舌尖上的「食」憶與一座城市的記憶緊緊相繫,尋常卻美好的地方,飲食往往比風景更有滋有味,更讓人魂牽夢縈、念念不忘。說起臺東…

2020-11-26

你愛吃的那些日本中華料理,竟是「台灣製造」的?

日前我拜訪了廣島縣的尾道市,是為了參加「島波海道」(Shimanami Kaido)兩年一度的國際自行車大賽。島波海道是…

2020-10-22

里長買小巴帶長輩就醫,意外凝聚了社區感情

原想解決社區長輩就醫不便問題,廖育諒卻將服務延伸到醫療巴士、翻修老屋,有機栽種等,還成立共學田,讓孩子體驗耕種。&nbs…

2020-08-13

炎炎夏日如何替室內降溫?窗簾和電風扇都是學問

夏天氣溫飆高,怎麼幫家降溫?北科大副教授李魁鵬指出,光是將電風扇擺對位置,就有效果。當室外比較涼,可把電風扇放窗戶旁。相…

2020-08-25

抵達軌道運輸第一站,回味「鐵道部園區」百年歷史

當台北北門重現天際線,對望的「鐵道部園區」早藏不住絕代風華,歷經16年修復重見天日,不論是不是鐵道迷,都該來一趟。7月份…

2020-08-01

配送車滿街跑的現代城市,亟需導入「生態物流」!

新冠病毒肆虐2020年,人們為避免外出,採買方式從實體店轉向網路,大家待在家的時間也變長,不只清潔產品、生鮮蔬食等日用品…

2020-09-09

這個市集的誕生,讓花蓮人和台泥「解開心結」!

「別再開進來了!」儘管警衛猛搖手,想進來的車子仍一輛接一輛。園區市集擠滿人潮,原民特色美食竹筒飯、香蕉飯,一上架就被搶光…

2020-09-18

東北角卯澳的這間百年石造古厝,怎麼認證成古蹟?

文化資產的保存,常出現守護者與所有權人的拉扯。東北角卯澳的百年石頭屋「吳家樓仔厝」,卻由所有權人主動整合,向新北市政府申…

2020-08-07

台東有「會走路的樹」?鸞山部落的永續旅遊進行式

這波疫情,受創最重莫過於觀光業。但長遠來看,卻可能是脫胎換骨的另類契機,反思旅遊能否傳達精緻的文化理念?如何設計讓人一來…

2020-06-23

讓大家看見「鐵花窗」的美!布菈瑟揉合陶藝再現經典元素

小花樣式的手把陶瓷杯、幾何圖案彎繞的迴紋針、花色繁複的隔熱墊,一一陳列在台中審計新村的「布菈瑟 BLOSSOM 鐵花窗生…

2020-08-29

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