曾是台灣茶業人才養成中心!林口舊街能靠青年移居潮再興?
圖/林口舊街一景。普通人攝影。 新北市林口區的中正路一帶,是林口歷史最早的商業聚落,比起「老街」,人們更多以「舊街」來稱呼。2003年,區公所為了振興林口舊街,還特地以「中正藝術商街」的新名號來包裝。如今二十年過去了,區公所的期待並未實現,林口舊街距離「藝術」仍遙遠得很。若要對症下藥,就必須先了解林口舊街的前世今生。
因茶葉而躍上歷史舞台的「樹林口」
林口位處台地,水源取得相對不易,土壤也不適合稻米耕種,因此在清領時期的漢人移墾潮中發展較晚。林口起初名為「樹林口」,源於其所在之處,乃從新莊平原循河谷而上至台地的孔道出入口,台地頂端則是蔥蔥鬱鬱的樹林,因而得名;到了日治時期改名為林口,沿用至今。
由於自然條件限制,拓墾林口的漢人移民,多以種植耐貧瘠的番薯和作為染料的大菁為主,至今仍能從林口的地名中窺得蹤跡,如粉寮(番薯研磨製粉以方便儲藏)、菁埔等等。此外林口土壤及氣候適宜茶樹生長,當時就已有種植茶葉的紀錄,不過數量不多,品質也參差,多為內銷使用。
十九世紀中葉,台灣因開港而正式進入世界貿易體系,茶葉成了台灣外銷的主力商品,林口也迎來華麗轉身的歷史契機。日治時期,日本殖民政府開始重視林口的茶葉產業,也試圖將科學管理的概念引進台灣。
1929年,殖民政府於林口成立茶葉傳習所,也是全台第一所茶產業教育機構,培訓種植、加工、品質審查以及經營管理等專業人才,對於台灣茶的海外行銷有著長遠的規劃。若持續發展下去,林口很有機會成為台灣的茶葉重鎮。

隨時代巨浪而逐流的摸索
第二次世界大戰爆發,台灣茶業陷入停滯,在林口開闢的茶園也因糧食稀缺而被迫轉種;國民政府來台後,林口的茶葉雖有復甦之勢,然而物換星移,台灣正積極邁向工業化,茶葉已不再是台灣賺取外匯的主力。1970年代開始,為紓解台北都會圈的人口壓力,林口開始進行新市鎮的重劃開發,過去依靠茶業興起的林口舊街,也因上述變化而榮景不再。
現今的林口茶業也轉為觀光導向,訴求小而精、小而美。1980年代,林口茶農共同研發的品牌「龍壽茶」,亦深獲市場上的好評,漸漸走出自己別具一格的道路。不過時代的變遷,茶葉的轉型也早已和林口舊街脫鉤,過去茶行林立的景象已不復見。


