至今，陳美惠偕同學生創辦「里山生態公司」，還輔導7個社區推出生態旅程。而宜蘭的「不老部落」和台東的「鸞山森林文化博物館」，也都有類似的生態旅遊理念，不讓過量的觀光人潮，成為賤踏自然的禍源。

二、融入「地方」：用文化做出差異化

除了提倡環保，永續旅遊也呼籲旅人尊重地方文化。2012年自大稻埕起家的「台北城市散步」，可說是這方面的先驅。

創辦人邱翊是土生土長的當地子弟，熟稔大稻埕自古以來的貿易重鎮和和南北貨交易史，希望讓遊客藉由生動的解說，了解這片土地的文化和故事，至今已開發400多條觀光路線，替超過6萬人次執行收費導覽。

圖／愈來愈多文史團體和年輕創業家，願意為地方找出獨特的旅遊吸引力。

有趣的是，主打地方文史的觀光導覽，原本被認為是「老一輩」才想參加的懷舊旅程。但據台北城市散步統計，不少年輕族群也願意買單，「大部分是20～30歲，頂多到40歲。」

比方，他們曾開發「夜的林森北」導覽路線，由在地媽媽介紹那一帶特有的條通酒店文化，成為熱門路線之一。去年，他們更從台北走向全台，除公司更名為「島內散步」，不久前更與新竹市政府和「見域工作室」合作，推出「小塹有約」導覽行程，推出：親子、旅人、文青、媽媽等4條客製化路線。讓遊客知道新竹不只有竹科跟米粉，還曾是清代淡水廳廳治，更是全台古蹟密度最高的地區。

「跟地方的風土民情、物產連結在一起，才能創造地方的獨特性！」邱翊直陳。

圖／「小塹有約」的親子路線，由百年藥房「鴻安堂」第四代接班人帶遊客認識中藥、掂量藥草。

三、「經濟」共享：發展永續供應鏈

不過，永續旅遊的說法聽起來是很清高，但相關從業人員最在意的還是：能否真正賺到錢？畢竟當沒飯吃的時候，誰還會關心永續？

「不是只有生態永續，還要兼顧經濟、社會跟客戶觀感，」多年來在各界擔任永續顧問的「優樂地」執行長蔡承璋說明，永續旅遊須兼顧每個環節，從：交通、食物、社區、環境、到住宿，才不會只是嘴巴說說的唱高調。

亦即，要落實永續旅遊，不能只靠旅遊業者，背後更要有認同理念、願意配合的供應鏈。

蔡承璋以曾輔導的「樂亞旅行社」為例，有次他們想推原住民文化深度旅遊，便和飯店業合作，設計融入原住民圖騰的桌巾，再教景點業者擺盤、上菜，提高整個旅遊體驗的質感和精緻度。當旅程結束，這些技能就留給當地，讓他們成為永續旅遊供應鏈的一環。

也就是說，旅遊業者跟各地景點和周遭社區的「互惠互利」，正是關鍵。優樂地行政暨公關總監張瑋珊解釋，如此一來，旅遊才不是老是為社區帶來無謂的環境負擔和塞車問題，也能讓當地雨露均霑，至少不會成為反對力量。

圖／年輕一輩的旅遊消費者不僅自主度高，對旅遊產品的要求也和過去大不相同。

永續旅遊待推廣，及早抓住「千禧世代」胃口

當然，對習慣團進團出、愛推套裝行程、多數產值仰賴國外路線的旅遊業者來說，思維不可能立刻翻轉。但這場跟著疫情突如其來的報復性亂象，已讓人看到這一行不得不改的難題。

蔡承璋對此建議，今後旅遊業應該要有三個新策略：以「消費力」取代來客數、「重複」觀光取代單次人潮、以「高價值」取代高單價。擺脫過往打卡式的走馬看花；轉而開發足以吸引人一來再來的深度旅程。

事實上，這也是為了合乎客戶要求。邱翊觀察，「千禧世代」（Millennials，1980～1990年出生者）跟「戰後嬰兒潮」的消費思維截然不同，不再推崇高性價比的旅遊產品，「 他們重視個人感受，也願意付費，希望獲得更好的服務跟價值，」當這群人躍為主力客層，業者絕不能只有千篇一律的套裝行程。

圖／當「永續」成為旅遊的必要條件，遊客和業者都要有所準備。

回歸根本，報復性旅遊潮對業者和遊客來說都是震撼教育，讓大家了解，傳統旅行業得提高質感和深度，遊客要尊重環境和社區，而遍佈各地的大小景點，也要說出自己的故事。別再讓旅遊美事，變成蝗蟲過境般的災難。