除了幫農民賣米和蓋民宿,台灣農村還能發展什麼樣的未來?從中部起家、實地到宜蘭員山蹲點多年的「棗稻田食完農創空間」,打算以…
有一回去中國山東旅行,見識了所謂山東大饅頭,那尺寸很嚇人,拿來遮住整個臉龐綽綽有餘,山東籍的導遊說這種饅頭他一天要吃個兩…
在有限的生命中,什麼是最重要的事?退休教師何俊賢花了近10年,在北海岸打造出一座不只是外型獨特、更符合環保綠建築概念的海…
編按:如果要說起台南的食物,我想不分南北東西,一定第一時間就想到「甜」。台南人究竟有多愛吃甜呢?在兩百年前,曾經有一場離…
踏進位在三峽介壽路的鐘元興百年手工木桶店,撲鼻而來的木香讓人很是著迷。 張鐘祺接手這間木桶店時已是第五代,原本是以製造竹…
編按:台南,是台灣的古都,自古早時期台灣產業重心都在這,曾經有的富庶生活,也在這裡留下不少可觀的史蹟跟人文故事。而我們日…
《城市學》帶你看見台灣22縣市的美好。「文青」風並非近年吹起,早在1920年代,台灣的文人雅士就愛聚集台中的中央書局,多…
由農委會評選的30位台灣農村英雄,去年底前往日本福岡交流,造訪素有「明太子故鄉」封號的博多,以及「九州小京都」豆田町,看…
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