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嘉義大學張文昌助理教授回憶起在水里家鄉的山區種著滿山的柚子，過去父親每逢白露時節，都會將柚子去皮後做成柚子帽，戴在我頭上…
2021-09-15
5月下旬台灣疫情恐慌蔓延，加拿大最大城多倫多則創下全球餐館禁止室內用餐最久紀錄：逾360天。經營餐館生意的多倫多台商會長…
2021-06-03
臺灣氣候環境條件適合甘藷生產且產量穩定，甘藷的營養除含有澱粉、粗蛋白及多醣成分外，還有維生素A、B1、B2及C和礦物中的…
2021-09-01
隨著五月中旬COVID-19本土疫情的擴散，以及全國進入三級警戒等影響，民眾皆盡可能減少外出，因此看房率大受打擊，但租房…
2021-07-14
記憶中的果乾與蜜餞，已是台灣人富具文化價值的共同回憶。從小吃到大的果乾，如何創造其產業價值、營養價值又符合現代人的健康導…
2021-08-04
編按：《城市學》深耕地方治理議題，因此特別策劃【大咖說】單元，邀請首長藉此平台發聲，帶領讀者從第一線觀點，理解各地政府執…
2021-08-14
台灣疫情三級警戒期間，哪位縣市長是你的抗疫神隊長？《遠見》與《網路溫度計》獨家合作「22縣市疫情應對好評影響力」大調查，…
2021-08-16
抗疫如同作戰，各縣市之間，疫情、地理及醫療能量不盡相同，22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…
2021-09-06
