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楊季清教授開發「保纖通」為促進新陳代謝,讓腸道更暢通的新創商品。

國立屏東科技大學食品科學系的楊季清教授,於美國喬治亞大學取得博士學位後回國任教已有三十餘年,一直致力深耕食品加工、調理食…

2021-09-22

你愛吃飯還麵?小麥9成靠進口,世界麵包冠軍在台灣是有原因的

編按:你知道從什麼時候開始,台灣人飲食習慣從米食轉變為麵食嗎?更神奇的是,台灣明明9成小麥都靠進口,卻還是培養出世界級麵…

2021-09-20

原住民「斯卡羅」後代的不甘?平埔族尋根青年悲為沒有名字道歉

編按:每個時代存在不同悲歌,好比這一群人,從清領時期「熟番」變成日治時期的「熟蕃」「平埔族」,到了國民政府時期,他們連名…

2021-09-19

五倍券振興國旅下暗藏惡循環?看牙買加如何因觀光發展衰退經濟

編按:本土疫情降為二級警戒,五倍券於國慶日前夕(2021年10月8日)起開跑,有愈來愈多民眾安排觀光旅遊計畫,只是觀光真…

2021-09-18

登高山紮營尋初衷!名插畫家留學「台灣百岳」後人生完全變了樣

編按:你熱愛爬山嗎?你都如何記錄山林帶給你的感動呢?塵世喧囂有時令人迷惘,忘了許多人事物的初衷。此時最需要的正是返璞歸真…

2021-09-17

輪椅導遊帶你玩全台!25大無障礙景點,行動不便者最強旅遊聖經

編按:隨著高齡化時代來臨,全世界愈來愈多國家重視無障礙旅遊。在台灣,也有一位輪椅導遊,默默耕耘無障礙旅遊,從一開始別人不…

2021-09-17

中秋有肉烤?全台停辦禁止活動一次看,這些縣市只能自家烤肉

【更新時間2021.09.16】國內疫情升溫,不僅長榮機師被Delta變種病毒「突破性感染」,未遵守規定到處跑,導致疫情…

2021-09-16

文青宅防疫多軟爛?誠品X日本插畫家台中展,曝平躺族私房樣貌

為持續推動台日文化創意交流,誠品生活文創平台expo首次攜手日本人氣插畫家Noritake,在誠品生活園道店1F推出「S…

2021-09-16

離島防疫神隊長!金門縣堅守防疫第一線,快篩門隔絕病毒護島民

抗疫如同作戰,各縣市之間,疫情、地理及醫療能量不盡相同,22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…

2021-09-16

迎台南建城4百週年!誠品生活X碳佐麻里首創「南台灣最大店」

以閱讀為核心、將「海內外文化觀光」作為經營主軸的誠品生活,近年致力打造獨具一格的品牌生態圈,為會員提供虛實整合、360度…

2021-09-15

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