國立屏東科技大學食品科學系的楊季清教授，於美國喬治亞大學取得博士學位後回國任教已有三十餘年，一直致力深耕食品加工、調理食…

2021-09-22

編按：你知道從什麼時候開始，台灣人飲食習慣從米食轉變為麵食嗎？更神奇的是，台灣明明9成小麥都靠進口，卻還是培養出世界級麵…

2021-09-20

編按：每個時代存在不同悲歌，好比這一群人，從清領時期「熟番」變成日治時期的「熟蕃」「平埔族」，到了國民政府時期，他們連名…

2021-09-19

編按：本土疫情降為二級警戒，五倍券於國慶日前夕（2021年10月8日）起開跑，有愈來愈多民眾安排觀光旅遊計畫，只是觀光真…

2021-09-18

編按：你熱愛爬山嗎？你都如何記錄山林帶給你的感動呢？塵世喧囂有時令人迷惘，忘了許多人事物的初衷。此時最需要的正是返璞歸真…

2021-09-17

編按：隨著高齡化時代來臨，全世界愈來愈多國家重視無障礙旅遊。在台灣，也有一位輪椅導遊，默默耕耘無障礙旅遊，從一開始別人不…

2021-09-17

【更新時間2021.09.16】國內疫情升溫，不僅長榮機師被Delta變種病毒「突破性感染」，未遵守規定到處跑，導致疫情…

2021-09-16

為持續推動台日文化創意交流，誠品生活文創平台expo首次攜手日本人氣插畫家Noritake，在誠品生活園道店1F推出「S…

2021-09-16

抗疫如同作戰，各縣市之間，疫情、地理及醫療能量不盡相同，22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…

2021-09-16

以閱讀為核心、將「海內外文化觀光」作為經營主軸的誠品生活，近年致力打造獨具一格的品牌生態圈，為會員提供虛實整合、360度…

2021-09-15