你買菜會到全聯、家樂福買，還是到傳統菜市場買？台灣現在購買生鮮食品通路相當多元，加上網購興起，PTT的WomenTalk版就有網友發文「傳統菜市場為啥不會沒落？」認為菜市場應該被取代了，怎麼還這麼多人逛？對此鄉民提出4大優勢。

全連、家樂福崛起！傳統菜市場為啥不會沒落？

原PO提到，不管是以前還是現在，菜市場都媽媽輩在逛，一代婆媽取代一代婆媽，但他認為現代人大多都去超市、大賣場買菜，沒什麼人會去菜市場了，代表現在青年、中年人沒有銜接上當時媽字輩逛菜市場的熱情。

所以照理說，菜市場人潮會少很多才對，可為何現在每每經過菜市場，人還是這麼多？

圖／取自Unsplash。攝影者catrina farrell。（示意圖，非內容畫面）

對此網友紛紛表示「你在全聯享受不到那種人擠人的感覺啊」「菜市場屌打超商，品質貨源都是」「菜市場可能沒有比較便宜，但種類多又有散裝」「30到45歲很多都會去傳統市場啊」「等你全聯青菜3把50元送蔥，再來跟我講傳統市場沒落」「人情味、會送東西、問怎麼煮會給建議」「因為便宜又新鮮，超市差很多」「因為新鮮、便宜、可以挑的東西多」「市場明明就一堆上班族會去逛」。

傳統菜市場熱門關鍵字「便宜、新鮮」上榜

大眾認為，比起到大賣場買菜，菜市場「夠新鮮」「富有人情味」「品項多」「可散買」是最大優點，但也有人替大賣場、超市出聲，提到售價比菜市場貴，是因環境包裝、衛生、產銷履歷都是用錢堆出來的，自然反映在價格上，另其「方便」這一點獨具優勢。

又進一步透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，觀察「菜市場」近一年（2021年11月18日～2022年11月17日）的熱門關鍵字，可以看到「便宜」「新鮮」等一詞上榜，顯示傳統菜市場這2大優點，深植在民眾心中。

圖／「菜市場」近一年內的網路熱門關鍵字。DailyView網路溫度計提供。

縣市政府積極改建，菜市場跳脫傳統刻板印象

雖有不少人仍對傳統菜市場有刻板印象，認為市場環境髒亂，可其實現在很多市場改建後，消費者能一邊吹冷氣一邊購物，像是大龍市場，在台北市府大刀闊斧改建後，就擁有「最文青市場」的美名。

圖／台北大龍市場改建後有「最文青市場」的美名。取自臉書「臺北市大龍市場」。

而新北三重中央市場改建後，也以分區分時段營業型態經營。

另外，斥資逾5億元興建的台南新化果菜市場，同樣被號稱全國最美果菜市場，代表各縣市政府都相當積極的在改變。

網路溫度計調查結果【圖文，未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明

分析區間：本文分析時間範圍為2021年11月18日至2022年11月17日。

資料來源：《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：累積超過30億筆以上的網路數據庫，其內容涵蓋新聞媒體、社群平台、討論區、部落格、地圖評論等網站。

研究方法： 系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『菜市場』相關文本進行分析，調查「熱門關鍵字」（註1）作為本分析依據。

*註1 熱門關鍵字：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析系統，萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞；次數越多，字詞越大；可用來釐清核心議題與重點人事物。

👉 追蹤＋按讚城市學 FB 官方帳號，加入 IG 粉絲，最新城市議題不漏接！