華新街，位在臺北捷運南勢角站步行不到十分鐘的這條街道，有著不少臺灣社會尋常風景中難以看見的元素—香料奶茶、烤餅、米線與彎…

2021-07-06

有聽過「早上金水果、中午銀水果、晚上銅水果」嗎？西方有句諺語：「You are what you eat」，是指「人如其…

2022-01-07

在台北市中正區寧靜的巷弄中，藏著一棟百年日式木造建築，不經意走過時，會以為是某棟民宅，但其實它是一座開放給公眾使用的閱讀…

2022-01-14

林麗雲 特聘教授畢業於台灣大學農業化學研究所博士，在食品工業研究所工作兩年後轉職於弘光科技大學食品科技系，已任教三十餘年…

2021-08-25

一場由下而上、由庶民自主發動的台灣能源變革正在發酵。北台灣一群社區庶民從節電運動開始，最後演變成自建太陽能電廠；屏東小農…

2021-07-13

 Only when the last tree has been cut down, the last fi…

2021-09-08

座落在極具歷史文化的大稻埕裡，這個當年由台灣新文化運動之父蔣渭水先生所創辦的大安醫院的舊址，如今透過許多創新元素的注入，…

2021-07-16

5月下旬台灣疫情恐慌蔓延，加拿大最大城多倫多則創下全球餐館禁止室內用餐最久紀錄：逾360天。經營餐館生意的多倫多台商會長…

2021-06-03

2021年《遠見》19縣市總體競爭力調查揭曉！面對2022年底地方九合一大選在即，本榜單不只檢驗出縣市體質，還堪稱選票風…

2021-11-15

坐落台北華山1914文化創意產業園區旁的「天成文旅-華山町」，原為第一銀行於1952年興建的倉庫。改建旅館時，設計團隊不…

2021-10-25