首創結合美食與購物的交通APP,以交通移動推動創新消費模式,一站式打造更便利新生活圈的WeMo Scooter,9月23…
擁有「紅色美食聖經」之稱,美饌飲食界備受矚目的《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單,於今(25)日下午1點30分公…
因著一場COVID-19,讓全台民眾的2021年夏天格外不同。在疫情三級警戒下,多數人已度過數周白天居家辦公、遠端上課,…
新竹城北街上有家薪傳一百一十多年以上的老字號「北門炸粿」,平素大排長龍,不明究理者,還以為哪家員外在佈施,食免錢的啦!北…
水潤餅其貎不揚,像怱怱忙忙揑扁麵糰,呈不規則狀,表面煎一煎,便拿來食用,只是吃起來感覺水水的,且有䊆(Q)度、具嚼勁,我…
在新竹,有家薪傳三代的阿忠肉圓,從前蔣經國總計六、七次前來品嚐,前總統李登輝也來過,這家肉圓乃一般新竹常見包有紅糟肉餡、…
想親近山林,不需大老遠專程前往,也不一定要有極佳體力或專業裝備。近來許多生態與環境學者提出「淺山」(指海拔低於800公尺…
台灣肉圓的製作大抵採油炸者多, 不過自北而南, 來到台南就出現炊蒸以及鐵板煎的作法, 到了屏東潮州又多了一道程序,肉圓做…
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