1980年，蔣經國曾造訪張家三合院，店內至今仍保留相關合影；今年，退休的前總統蔡英文也來到這裡，照片同樣被陳列在店內。

圖／前總統蔣經國、蔡英文都曾造訪南投清河堂三合院。王筱慈攝影

到了父親張永興這一代，政治路並沒有帶來同樣的風光。張津監說，父親投入政治將近30年，早期家裡尚能依靠水生植物事業支撐，後來產業逐漸走下坡，收入愈來愈難負荷政治與選舉開銷。

「你有理念很好，但是有很多時空背景、環境的關係，是不允許你這樣子去做的。你不可能每天都只喊著口號，但是你還是得生活，我們每天眼睛睜開，離不開柴米油鹽醬醋茶。」

這些支出最終也轉化成全家必須共同承擔的債務。

圖／位於南投清河堂三合院有百年歷史，王筱慈攝影

家族負債最高近八千萬元，他創業時早已背債 

「我在做咖啡的時候，已經是負債狀態。」

張津監回憶，家中債務最高峰時，自己、兩個弟弟、母親、太太，甚至公司能運用的借貸額度幾乎都用上，包含銀行、信用卡與租賃融資等，全部加起來一度逼近七、八千萬元；最吃緊時，光貸款每個月就得償還約70萬元。

最困難的一段時間，他的第二個孩子即將出生，身上只剩2000元。

「可是我一個禮拜後，一張10萬塊的支票要打進去，我都不知道要去哪裡找錢。」

為什麼不乾脆找一份穩定工作？張津監算得很現實。「我們為什麼一定要做生意？因為如果只是當一個正常上班族，沒有辦法還這些負債。」

圖／老議長咖啡創辦人張津監（左）與太太張修慈（右）一起經營、維運店內大小事，老議長咖啡提供。

父親留下的債務，三兄弟必須一起面對，「負債子還」。母親從小告訴三兄弟，希望生活有選擇，就要想辦法做生意、創業。母親自己原本是公務員，後來也因家庭龐大的支出壓力，轉往室內設計工作。

對張家三兄弟來說，創業不是浪漫的返鄉選擇，而是當時最務實的生存方式。父親曾經想透過政治改變地方；到了兒子這一代，張津監決定先把家庭顧好。

客人參觀完老宅，有時會問：「你怎麼不從政？」他總是苦笑著說：「嗯......還是先不要好了，這種生活我無法接受。」

圖／老議長咖啡店內擺設，具有農業社會氛圍，王筱慈攝影

從廣東饒平到八卦山，1921年清河堂見證張家百年開枝散葉 

張津監最後選擇回到的地方，就是家族留下的清河堂。

根據國家文化記憶庫的資料，張家祖籍廣東饒平，為客家人，先祖渡海來台後最初落腳彰化埔心，之後再遷往八卦山台地的樟普寮。到了起造人張魚一代，帶著四個兒子共同開墾，並於1921年興建清河堂三合院。

有趣的是，張家雖有客家血緣，清河堂的建築形式卻帶有典型閩南建築特色，老宅本身也因此成為張津監帶客人導覽時最常說的故事之一。

他會帶著客人看三合院的格局，也教大家從建築細節判斷屋主可能屬於客家或閩南族群。

圖／張津監會帶客人導覽清河堂三合院，老議長咖啡提供。

例如走進正廳，抬頭看燈樑便能找到線索。張津監介紹，如果燈樑上懸掛著「三界公爐」，祭拜天官、地官、水官，通常可視為客家信仰文化留下的痕跡。

而三合院的設計處處講究風水，像是從最外側的埕、護龍到核心的正廳，地基與階梯逐級升高，象徵家族能步步高升。正廳掛滿燈籠，因「燈」和「丁」諧音，象徵人丁興旺、香火代代相傳。

在屋頂上，可以看見虎、豹、獅、象 四獸。是早期祖先，常常會因為爭奪水源、土地等天然資源而產生糾紛，例如著名的漳泉械鬥，加上「張」姓在139縣道當地屬於小眾氏族，為了避免家族成員受外人欺負，而以虎、豹、獅、象 四獸，象徵張氏家族的男丁個個都很兇猛，有恫嚇、威懾外人之意。

對一般遊客來說，一只香爐、屋頂裝飾，可能只是老宅裡不起眼的擺設，但經過導覽後，門框、屋瓦、正廳，都變成辨識家族來源與生活文化的線索。

圖／老議長咖啡創辦人張津監介紹「三界公爐」，王筱慈攝影

不拆老屋留下鄉村元素！白天跟著工班做工、晚上看YouTube，自學成為咖啡老闆 

回到老家創業，張津監從一開始就沒有打算把三合院拆掉重蓋。

除了老宅產權由家族共同持有，牽涉不同房的長輩，光修繕前的溝通就花了很長時間，他也認為，在八卦山這樣的鄉村環境裡蓋一棟全新的現代建築，反而容易失去地方感。

「你倒不如把原來鄉村的元素留著，再去強化它。」因此修繕時，張家盡量依循原有樣式處理，不任意改變老宅樣貌。張津監回憶，整體整理與店面工程投入約3000多萬元，店內使用的木料也選擇原木，而非一般裝潢木材。

圖／老議長咖啡裝潢風格，維持許多舊有鄉村元素，王筱慈攝影

但在老宅開咖啡店，其實不是張津監原本的人生計畫。

31歲時，他接手家族經營的水生植物事業，主要供應中部水族市場，最大客戶包括連鎖水族館「魚中魚」。做了約10年後，兩個弟弟陸續退伍、畢業，母親認為三兄弟不能全部綁在同一個產業，兄弟因此開始分工。

當時微熱山丘已帶動139縣道人潮，假日有不少遊客上山。家族又有一處長期閒置空間，張津監於是把水生植物生意交給弟弟，思考另一種可能。

最早，他其實想賣冰。

但八卦山冬季東北季風強，他擔心冬天沒有人吃冰，只好改找一年四季都能經營的品項，最後選上咖啡。

2015年開始籌備時，他既沒有咖啡專業背景，也沒請人包辦所有工程。為了省錢，白天木工、油漆、水泥、拆除師傅進場，他就在旁邊當小工，一面工作、一面學；晚上再看書、看YouTube自學沖煮。

連拉花也是自己摸索。

「我每天睡前就開很多拉花影片，看10分鐘去睡覺，隔天早上起來就一直練。」一杯又一杯練習品，就由左鄰右舍幫忙試喝。

圖／老議長咖啡創辦人張津監，政三代不想繼承政治衣缽，王筱慈攝影

從政治人物客廳到咖啡館，百年老宅換了一種方式繼續熱鬧

如今，張津監仍會替有興趣的預約客人導覽三合院。

有人為了老房子而來，有人喝完咖啡後才發現，眼前這棟三合院背後藏著超過百年的家族故事。只要時間允許，張津監就親自帶客人走一圈，從張家遷徙、建築細節，一路說到政治人物來訪的往事。

目前店內回頭客超過六成，新客很多由熟客介紹。平日常見重機騎士、登山客，假日則有沿著139縣道、微熱山丘一帶旅行的觀光客。

百年古厝也有了新的使用方式。保時捷、Aston Martin都曾在這裡舉辦活動，新車直接開進三合院展示。昔日地方人士聚會的院埕，如今成了咖啡館、導覽空間，也能成為品牌活動場地。

圖／老議長咖啡拿鐵咖啡，王筱慈攝影

不接政治衣缽，張津監投入地方創生，想讓139縣道更多老屋留下來 

經營逐漸穩定後，張津監開始把目光放到老議長咖啡之外。

「前八年」的他，大部分時間都在想辦法讓生意活下來、籌錢還債；近年才開始投入地方文化與地方創生。

他與139縣道周邊返鄉青年串聯，從精品咖啡、藍莓農場，到薑農與農村體驗，希望把原本單點經營的店家串成地方遊程。日前，來自韓國忠清北道報恩郡的青年騎士，與「大美風土永續學校」攜手舉辦的「友Go機車！我來南投找朋友」，老議長咖啡就是其中一站。

圖／「友Go機車！ 我來南投找朋友」地方騎乘交流計畫，韓國騎士造訪南投，老議長咖啡是其中一站，老議長咖啡提供。

更長遠的想法，是讓更多閒置三合院找到新的使用方式。

「我們做這個事情，其實是想透過我們當一個示範或帶頭的作用，讓附近這些三合院不要拆掉。」如果老議長咖啡能證明老屋也可以創造收入，他希望未來有機會協助管理、整理周邊閒置三合院，再出租給有意返鄉創業的年輕人。

圖／位於南投清河堂三合院的老議長咖啡，王筱慈攝影

品牌方面，他也已經想到下一步。

「春水堂可以珍奶配豆乾，我們為什麼不能精品咖啡配豆乾？」張津監希望未來發展連鎖模式，但每一個據點都要與所在地的文化連結，目標朝「咖啡界的春水堂」前進。

圖／老議長咖啡的招牌手路菜，老議長咖啡提供。

從張振傳的政治年代，到張永興多年投入地方選舉，再到張津監站在吧台後沖咖啡，三代人都沒有真正離開南投，只是選擇了不同的方法留在地方。

阿公留下議長頭銜，爸爸留下漫長政治生涯，到了第三代，張津監接下的是百年老屋與家族債務。

他沒有成為下一個政治人物，卻讓曾經承載政治記憶的清河堂重新有人進出。每天開門、煮咖啡、帶人看老房子，也慢慢把一個政治家族的故事，變成可以繼續留在地方的生活。

老議長咖啡的由來？百年清河堂三合院歷史背景FAQ 

Q1：張津監為什麼不選擇從政？ 
A：張津監表示，他和兄弟們對政治並不感興趣，並且無法接受政治生活的壓力。他選擇回鄉創業，走出家族的政治陰影。

Q2：老議長咖啡的由來是什麼？ 
A：老議長咖啡位於百年清河堂三合院，店名是對張津監的祖父張振傳的紀念，他曾任南投縣議長，咖啡館內也展示了許多與家族歷史相關的照片。

Q3：張津監的家族負債情況如何？ 
A：張津監的家族曾面臨高達七、八千萬元的負債，這些債務主要來自於父親在政治上的開支，張津監和兄弟們必須共同承擔這些負擔。

Q4：張津監是如何看待創業的？ 
A：對張津監來說，創業不是浪漫的選擇，而是面對家庭經濟壓力後的務實決策。他認為，只有透過創業才能還清家族的負債。

Q5：清河堂三合院的歷史背景是什麼？ 
A：清河堂三合院建於1921年，見證了張家百年的歷史，並融合了客家和閩南建築特色，成為張津監帶客人導覽的重要故事之一。

👉 加入城市學 LINE 官方帳號，追蹤 IG ，最新城市議題不漏接！