疫情創高峰,中央雖沒有禁止餐廳內用,但是生意仍受影響,台南知名台菜餐廳阿霞飯店宣布即日起暫停內用

台南阿霞飯店母親節前宣布停止內用!業者:錢再賺就有命只一條

台南阿霞飯店母親節前宣布停止內用!業者:錢再賺就有命只一條 圖/取自阿霞飯店FB
作者:聯合新聞網
日期:2022-05-04

國內新冠肺炎疫情創高峰,雖然中央沒有禁止餐廳內用,但是生意仍大打折扣,台南市知名的台菜餐廳阿霞飯店宣布即日起暫停內用,第三代老闆吳健豪表示,「錢再賺就有,家裡有小孩老人,萬一傳染就麻煩」,為了家人與員工的健康,決定停止內用,只做外賣。

阿霞飯店昨天在臉書公布即日起停止總店的內用,外帶自取一律88折,但是位在南紡購物中心及三井outlet裡面的分店,不受影響,仍然維持內用。

由於下周就是母親節,最近是餐廳訂餐的高峰時段,阿霞選在這個時候停止內用,引起討論,「雖然中央沒有禁止餐廳內用,但還是有業者撐不下去了嗎?」

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取自阿霞飯店FB。圖/取自阿霞飯店FB。

吳健豪表示,這波疫情以來,中央雖然沒有禁止餐廳內用,要與病毒共存,但是很多客人都怕脫口罩吃飯,發生群聚感染,業績確實受到影響,大概比之前減少5成,但是停止內用,並不是因為生意不好,而是自己跟員工都怕被感染。

他表示,台南市的單日病例已經超過500 ,很多確診的人根本沒症狀,防不勝防,自己身邊也有很多朋友都確診,而且家中還有沒打疫苗的幼兒跟老人,怕大家互相傳染,還是忍痛決定停止內用,母親節訂餐部分,都已經通知客人取消或改外帶。

取自阿霞飯店FB。圖/取自阿霞飯店FB。

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台南市知名的小吃周氏蝦捲經理楊淑燕表示,內用生意確實受到影響,大約減少3成,而以往做團客的國宴廳,減少更多,甚至一整天都沒有訂餐,只好讓員工休假,但小吃的部分外帶有成長,無論是客人自己打電話來訂餐或是透過外送業者,都有成長,大約兩成。

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楊淑燕表示,雖然生意有影響,但是目前並沒有打算停止內用,一切照常。

曾獲米其林推薦的台南福樓餐廳也表示,內用的生意確實影響很多,比之前減少約5成,以往母親節訂餐常常是一位難求,今年的生意則零零落落,外帶的情況也沒有去年多,經營真的很困難。

本文轉載自2022.05.04「聯合新聞網」,僅反映作者意見,不代表本社立場。

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關鍵字:地方台南市
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