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抗疫補體力!花蓮「暖心食堂」防疫飄香,愛心餐食助弱勢溫飽

抗疫如同作戰,各縣市之間,疫情、地理及醫療能量不盡相同,22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…

2021-09-10

拋下城市白領工作,葉家豪回石碇打造「螢火蟲書屋」

從城市白領到返鄉務農,新北市石碇區「螢火蟲書屋創辦人」葉家豪初心是想重拾家鄉生態環境。他從淨山做起、蓋書屋、活絡山城經濟…

2020-09-10

鄰近紐約的雪城大學,如何拯救破敗不堪的都市?

位於美國紐約北部的雪城大學(Syracuse University),離市中心街道只有一哩,但1956年建於兩地區之間的…

2020-10-07

1個都不能少!台中熱血里長帶91位長輩2天完成疫苗施打

電影「一個都不能少」劇情在台中真實上演。疫情嚴峻,但國內疫苗數量有限,台中市西屯區何安里長何唐文鈴在政府宣布開放85歲以…

2021-06-17

兒時記憶喚起的香蕉改造使命-香蕉轉型魔術師 江伯源

於國立中興大學食品科學暨應用生物科技學系食品加工研究室耕耘近20年的江伯源教授,專精於食品加工、食品物性、產品研究開發及…

2021-07-28

衣服堆滿廠、半年零收入!舊衣回收廠怎麼撐下去?

投入十餘年的正川回收廠老闆吳基正,聘僱多位年邁、身心障礙員工,處理過剩、沒人要的舊衣,如今生意難做、又遭逢疫情重擊,每月…

2021-02-18

在竹山深蹲15年,邁入中年的何培鈞為何想把台灣年輕人推向亞洲?

總是簡單的招牌平頭,習慣穿件白上衣的何培鈞,26歲開始埋在南投竹山,像顆剛冒出頭的竹筍。如今15年過去,竹筍化為竹林,4…

2020-08-28

偏鄉唯一的守護神,地方衛生所如何一肩擋住台東疫情危機?

台灣,同島一命,但不同地區面對病毒的傳染,卻未必會有相同的資源。台東太麻里跟金峰鄉面對社區感染的危機,站出來擋在第一線的…

2021-07-03

串聯台灣農、漁民的山海鏈,香蕉與鯛魚的全新組合「蕉魚片」-侯智耀副教授

國立高雄科技大學水產食品科學系侯智耀副教授負責的項目主要為發展新穎性加工應用技術、食品加工、新產品開發、科研計畫與產學合…

2021-08-18

美國人為什麼要拯救這家126年歷史的獨立書店?

疫情衝擊書店生態,南加州126年歷史的獨立書店陷入存亡危機,一個多月前發出求救訊號,獲各界熱烈回應,書迷疾呼「現在去獨立…

2020-11-13

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