編按：《城市學》深耕地方治理議題，因此特別策劃【大咖說】單元，邀請首長藉此平台發聲，帶領讀者從第一線觀點，理解各地政府執…

抗疫如同作戰，各縣市之間，疫情、地理及醫療能量不盡相同，22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…

臺灣氣候環境條件適合甘藷生產且產量穩定，甘藷的營養除含有澱粉、粗蛋白及多醣成分外，還有維生素A、B1、B2及C和礦物中的…

編按：城鄉發展的距離越來越大，對台灣的整體競爭力有重大影響。已卸下國發會主委職務的陳美伶，持續關心地方創生與新創事業。台…

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編按：台灣鄉村人口高齡化，青年急速向大都市移動，部分縣市的人口數正不斷下探新低，台灣的總人口數也在2020年首度出現負成…

林麗雲 特聘教授畢業於台灣大學農業化學研究所博士，在食品工業研究所工作兩年後轉職於弘光科技大學食品科技系，已任教三十餘年…

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