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疫情不影響思潮匯聚!大稻埕餐酒館「行冊」用Podcast探索未知

座落在極具歷史文化的大稻埕裡,這個當年由台灣新文化運動之父蔣渭水先生所創辦的大安醫院的舊址,如今透過許多創新元素的注入,…

2021-07-16

【魚夫專欄】臺北城內文具商的傳奇故事

現在位於中正區衡陽路50號的「IRIS艾莉詩服飾衡陽門市」在日治時期是經營紙張、文具、石版、活版印刷和測量器、製圖機械等…

2021-11-16

「蜜檸紅寶石茶」結合臺灣在地亮點水果,鮮豔火龍果及清爽檸檬創造出具臺灣特色茶飲

國立屏東科技大學食品科學系的朱永麟助理教授是屏東林邊鄉在地人,求學的過程一路向北,大學期間於高雄醫學院當過臨床實習營養師…

2021-09-29

全台年掀28.5億黑金潮!經營大師授永續創業「社群咖啡館」攻略

編按:根據統計,全台咖啡館至今突破3000家,密度為全球第一。2019年104人力銀行公布創業的3大紅海,即是「餐飲業、…

2021-09-11

朕都在忙什麼!羅馬「喜劇至尊」棄帝國大權戰勝獨裁統治慾望?

《朕,都在忙什麼》這問題你想過嗎?打造羅馬帝國的奧古斯都、漢摩拉比法典的國王、成就超越父親的亞歷山大大帝、治世方法受德川…

2021-11-28

「柚香膠原露」創造柑味人生的輕盈圓舞曲-張文昌助理教授

嘉義大學張文昌助理教授回憶起在水里家鄉的山區種著滿山的柚子,過去父親每逢白露時節,都會將柚子去皮後做成柚子帽,戴在我頭上…

2021-09-15

抗疫寧嚴勿鬆!台中市撐防疫保護傘,紓困10方、5補帖拚經濟

抗疫如同作戰,各縣市之間,疫情、地理及醫療能量不盡相同, 22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向2…

2021-08-27

地方媽媽建電廠、香草小農創綠電,全民發電遍地開花!

一場由下而上、由庶民自主發動的台灣能源變革正在發酵。北台灣一群社區庶民從節電運動開始,最後演變成自建太陽能電廠;屏東小農…

2021-07-13

厚台北街角遇見設計!中正同安施洛德花園、紀州庵秘開箱(下)

深度探索台北,才能真正感受城市文化的「厚」度!2021年11月5日起「台北街角遇見設計」活動開跑,這次策展以「厚臺北」為…

2021-11-06

五月天怪獸、齊柏林力挺!胡文偉練習曲書店敲奏花蓮新城棒球夢

編按:在高齡化、少子化、城鄉差距日益擴大的時代,「地方消滅」已經不只是國際新聞才會看到的名詞,更非專家學者的危言聳聽,而…

2021-09-25

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