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福州的城市名片!茉莉花茶登非物質文化遺產全靠「窨製」千年工

福州茉莉花茶是福州的特色文化,是福州的城市名片,更是老一輩製茶藝人精益求精的成果。藉由「八閩高山茶芽嫩,閩江兩岸茉莉香,…

2021-11-23

【魚夫專欄】日本首相「岸田文雄」的曾祖父在台灣

1896 年 2 月,有位名叫岸田幾太郎(1867 年~1908 年)的日本人,勇闖天涯來到臺灣的玄關「基隆」,他帶著妻…

2021-10-19

南投疫苗施打進度全台吊車尾?林明溱駁中央:政治病毒讓人最痛

編按:《城市學》深耕地方治理議題,因此特別策劃【大咖說】單元,邀請首長藉此平台發聲,帶領讀者從第一線觀點,理解各地政府執…

2021-09-03

花蓮「據說考古隊」獲紅點設計獎!在地文化美學如何閃耀國際?

編按:《城市學》深耕地方治理議題,因此特別策劃【大咖說】單元,邀請首長藉此平台發聲,帶領讀者從第一線觀點,理解各地政府執…

2021-09-15

「全齡芝麻蛋白飲」- 50赫茲吞嚥剪切協調總動員

 Only when the last tree has been cut down, the last fi…

2021-09-08

台北中山北路為何那麼美?赤峰街「散策時光」揭中山區神秘彩蛋

疫情打亂大家出國旅行計畫,不過也帶來振興國旅,以及體驗深度在地文化的度假契機。像是台北晶華酒店就在台北市商業處的指導與協…

2021-10-20

疫情不影響思潮匯聚!大稻埕餐酒館「行冊」用Podcast探索未知

座落在極具歷史文化的大稻埕裡,這個當年由台灣新文化運動之父蔣渭水先生所創辦的大安醫院的舊址,如今透過許多創新元素的注入,…

2021-07-16

【魚夫專欄】臺北城內文具商的傳奇故事

現在位於中正區衡陽路50號的「IRIS艾莉詩服飾衡陽門市」在日治時期是經營紙張、文具、石版、活版印刷和測量器、製圖機械等…

2021-11-16

你聞過真正花香?鷺安平美術館鍾璧如「平靜美」道台南藝文綴語

座落於台南安平、現今西門實驗小學旁的「鷺 安平美術館」於2021年3月迎來落成開幕,創辦人鍾璧如特別接受《城市學》訪談,…

2021-09-29

朕都在忙什麼!羅馬「喜劇至尊」棄帝國大權戰勝獨裁統治慾望?

《朕,都在忙什麼》這問題你想過嗎?打造羅馬帝國的奧古斯都、漢摩拉比法典的國王、成就超越父親的亞歷山大大帝、治世方法受德川…

2021-11-28

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