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老外、文青實踐田園夢 移居鹿野務農開餐廳

台東鹿野的純樸寧靜,吸引全台各地的年輕人、中產階級、退休公務員移居當地,有人開店、有人務農,逐漸形成一個正向循環的聚落,…

2019-01-31

許華仁創Tree-To-Bar模式 讓屏東巧克力名揚國際

國境之南的屏東萬巒、內埔,也有在地企業異軍突起的創生案例。36歲的福灣莊園巧克力執行長許華仁,2010年從高雄餐旅大學餐…

2019-01-31

何立德串接食學玩買 宜蘭壯圍轉型休閒漁業

宜蘭的海岸城鎮近來同樣面臨青壯年人口外移、就業缺乏,許多魚塭遭到廢棄。以壯圍為例,魚塭閒置比例高達七成。宜蘭縣政府201…

2019-01-31

新移民為鄉村重新定義 「出賣鹿野」悟出生意經

多數人知道台東鹿野熱氣球嘉年華,卻不知道這邊面臨人口外流危機。近年有一群人開始復興地方產業,賣農產、設市集、蓋農產加工廠…

2019-04-27

溯溪攻頂、空拍機創意課 左鎮國中湧入外地學生

台南左鎮國中面臨少子化衝擊,學生數大減,全校只有55名學生,十分迷你,但近年不僅在地學生留下來讀書,還有1/5的學生跨區…

2019-01-31

陳美伶:城鎮美化只是配套,地方創生核心是hold住人

行政院定2019年為地方創生元年,負責推動的國發會主委陳美伶接受《遠見雜誌》專訪,主談政府將如何推動?文中介紹三個國發會…

2019-01-31

社區x學校x社企 共享幸福的美好果實

蔚藍晴空、金黃陽光灑落滿山果園,12月的卓蘭山區是柑橘成熟的好時節,也是果農辛勤揮汗的結晶。讓果農的心血得到更好的收益,…

2019-01-28

顏能通把菱殼製成「菱炭」 台南官田廢材變烏金

2015年,台南市官田區迎來新區長顏能通,他一到任就驚訝地發現,台灣人愛吃的菱角,是官田的特色農產品,但種植與銷售的相關…

2019-01-31

鹿鳴酒店搶救小農滯銷品 一晚賣掉1000箱鳳梨

五星級飯店鹿鳴溫泉酒店,居然「不務正業」的玩起臉書直播賣農產品;一群青年返鄉創辦饗嚮台東,將農業結合觀光行程,引香港、馬…

2019-01-31

城市因文化而偉大 李玉玲要用高美館翻轉高雄

過去半年來,原本有點距離感的高美館,流洩出美妙樂聲,吸引人們駐足。在高美館法人化之後,館長李玉玲如何善用資源、發揮創意,…

2018-03-02

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