曾在江振誠新加坡餐廳任職的魯凱族青年彭天恩，回到從小長大的屏東霧台鄉創立AKAME餐廳。他從食材、烹飪方式到餐具器皿，重…

2021-02-12

向來被認定是小眾文化的獨立書店，逐漸成為城市新風景。台北唐山書店早在38年前便開風氣之先，現在，更因著「獨立書店先行者」…

2021-03-06

2017 年創辦的「菜蟲農食」，為蔬果採購者與生產者提供兼具品質與效率的供應鏈服務。但創辦人李昱德的媽媽仍不時詢問： 「…

2020-10-19

現在台北市中正區重慶南路一段3號的「墊腳石圖書文化廣場」，在日治時期是為請負業（うけおい，ukeoi）太田組的總部，也就…

2020-12-20

成為「數位游牧族」，是當初有點任性、想要省錢地環遊世界。經過兩年多的實戰，現在我仍選擇「窮遊」，邊旅行、邊工作、同時自我…

2020-12-10

有一回去中國山東旅行，見識了所謂山東大饅頭，那尺寸很嚇人，拿來遮住整個臉龐綽綽有餘，山東籍的導遊說這種饅頭他一天要吃個兩…

2020-03-21

餐桌是連結關係、交流情感的好方法。有人把餐桌搬到戶外，而且是農村戶外，讓人與在地食材、自然環境串連，同時創造人與人之間的…

2020-12-24

2017年6月，一群馬祖青年成立了「馬祖青年發展協會（簡稱馬青）」，四十多名成員，年齡從二十歲到四十歲，背景則相當多元，…

2020-12-24

科技，是一個最易被年齡歧視的領域嗎？生活各層面的數位化，日新月異。或許你曾遇過，請教年輕的孩子該怎麼使用一個新的功能，容…

2020-12-04

雙11購物節有電商平台推出書籍下殺66折等折扣活動，引發多家實體書店不滿，在臉書粉絲團以黑底白字PO文「本書店將於11/…

2020-11-11