國立高雄科技大學水產食品科學系侯智耀副教授負責的項目主要為發展新穎性加工應用技術、食品加工、新產品開發、科研計畫與產學合…

2021-08-18

嘉義市，這座位於阿里山腳的城市，是曾經的「林業之都」。百年來繁盛的林業貿易，讓嘉義市堆疊出新舊並陳的生活風景，市區中有老…

2021-09-24

抗疫如同作戰，各縣市之間，疫情、地理及醫療能量不盡相同，22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…

2021-09-02

新冠肺炎疫情趨緩，行政院著手規劃振興方案，並有意效法去年刺激經濟有成的「三倍券」，推出「五倍券」，只要付出1000元，就…

2021-08-16

台北農產運銷公司（北農）進來爆發群聚感染，至今已多達54人確診，且當中有多個傳染鏈存在，疫情恐還會進一步擴大，連中央疫情…

2021-06-22

所謂「民以食為天」，台灣因為新冠肺炎三級警戒，許多民眾足不出戶，在家自己煮飯，食材需求增加，一度夯到缺貨；疫情也帶動外送…

2021-07-02

台灣新冠肺炎疫情加劇，全國防疫三級警戒，各級公司和學校也開始落實「遠距上班」「線上教學」。去年疫情衝擊全球，「數位轉型」…

2021-05-21

每到例假日，桃園大溪總是擠滿熙來攘往的觀光客。就在陣陣飄香的豆干一條街上，散落著幾家木器店。推開大門，淡淡檜木香撲鼻而來…

2021-04-26

抗疫如同作戰，各縣市之間，疫情、地理及醫療能量不盡相同， 22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向2…

2021-08-19

今年5月間國內防疫提升到3級警戒時，基隆市暖暖區「暖暖的」餐廳暫時歇業，老闆林聖皓近期才設計料理包和餐點供消費者預約外帶…

2021-07-19