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全台年掀28.5億黑金潮!經營大師授永續創業「社群咖啡館」攻略

編按:根據統計,全台咖啡館至今突破3000家,密度為全球第一。2019年104人力銀行公布創業的3大紅海,即是「餐飲業、…

2021-09-11

地方媽媽建電廠、香草小農創綠電,全民發電遍地開花!

一場由下而上、由庶民自主發動的台灣能源變革正在發酵。北台灣一群社區庶民從節電運動開始,最後演變成自建太陽能電廠;屏東小農…

2021-07-13

愛的GOOD力!不畏疫情,一人一份愛讓社會更給力

台灣防疫有成,民眾生活快速回復如常,但請記得回頭看看,還有許多步履蹣跚的社福團體需要大家伸出援手,讓我們風雨同行,一起迎…

2021-12-31

「柚香膠原露」創造柑味人生的輕盈圓舞曲-張文昌助理教授

嘉義大學張文昌助理教授回憶起在水里家鄉的山區種著滿山的柚子,過去父親每逢白露時節,都會將柚子去皮後做成柚子帽,戴在我頭上…

2021-09-15

人口密度高、跨區就醫民眾多,嘉義市靠三措施解決防疫難題!

編按:《城市學》深耕地方治理議題,因此特別策劃【大咖說】單元,邀請首長藉此平台發聲,帶領讀者從第一線觀點,理解各地政府執…

2021-08-14

「地瓜熟粉」-台灣優良種苗所培育的黃金甘藷鐵三角!

臺灣氣候環境條件適合甘藷生產且產量穩定,甘藷的營養除含有澱粉、粗蛋白及多醣成分外,還有維生素A、B1、B2及C和礦物中的…

2021-09-01

不老鬥士齊抗疫!嘉義縣翻轉「最老城市」,打造高齡防疫生活網

抗疫如同作戰,各縣市之間,疫情、地理及醫療能量不盡相同,22縣市也各自展現出抗疫獨門招數。今年《遠見》與《城市學》向22…

2021-09-02

在北美館蓋夜店、紀錄城市10年聲景!羅智信、吳燦政狂展登場

為持續注入當代藝術生態多元新能量,台北市立美術館(以下稱 北美館)主辦了「2021 TFAM年度個展」,自9月4日至11…

2021-09-07

《天橋上的魔術師》為何如此出色?這五點讓中華商場世代感動

《天橋上的魔術師》最引人入勝的地方除了場景外,對劇情追求的完美和每一段篇章背後的意義和價值,更是它扣人心弦的關鍵……從中…

2021-03-14

讓果乾成為從小吃到老,「真」的健康零食- 邱致穎副教授

記憶中的果乾與蜜餞,已是台灣人富具文化價值的共同回憶。從小吃到大的果乾,如何創造其產業價值、營養價值又符合現代人的健康導…

2021-08-04

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