編按:走在陽明山國家公園裡,你是否曾注意到,有些茶樹混生在雜木林中,附近還有用途引人好奇的石屋遺跡?走在許顏橋、三板橋上…
嘉義大學張文昌助理教授回憶起在水里家鄉的山區種著滿山的柚子,過去父親每逢白露時節,都會將柚子去皮後做成柚子帽,戴在我頭上…
編按:根據統計,全台咖啡館至今突破3000家,密度為全球第一。2019年104人力銀行公布創業的3大紅海,即是「餐飲業、…
編按:你對林口的印象是什麼呢?文史工作者高傳棋,過去曾利用田野調查並配合各類古地圖,完成了《林口庄的空間發展歷程》 《林…
Only when the last tree has been cut down, the last fi…
臺灣氣候環境條件適合甘藷生產且產量穩定,甘藷的營養除含有澱粉、粗蛋白及多醣成分外,還有維生素A、B1、B2及C和礦物中的…
編按:城鄉發展的距離越來越大,對台灣的整體競爭力有重大影響。已卸下國發會主委職務的陳美伶,持續關心地方創生與新創事業。台…
編按:台灣鄉村人口高齡化,青年急速向大都市移動,部分縣市的人口數正不斷下探新低,台灣的總人口數也在2020年首度出現負成…
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